強力粉 キタノカオリ100 前田農産 2.5kg 北海道産 国産小麦粉 小麦 パン きたのかおり ママパン - ショッピング・ショップ | 通販検索

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原材料、原産国

名称

小麦粉

原材料名

小麦粉（小麦（北海道産））

保存方法

高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。

小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。

加工者

戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1

加工所

滋賀県大津市下阪本3丁目12-91

使用上の注意

小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。

開封後はお早めにご使用ください。

バーコード

4560106533407

成分表示 栄養成分表示（100gあたり）

熱量

366kcal

たんぱく質

12.7g

脂質

2.0g

炭水化物

70.2g

食塩相当量

0.0g

（この表示値は、目安です。）

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの

小麦

その他この商品についてのアレルギー情報

この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。

（2024年8月19日更新）

土のバランスを考慮して無理や無駄をなくし、環境にも配慮した施肥設計を行う前田農産の秋まき小麦「キタノカオリ」品種100％の強力粉です。吸水率が高いので、加水の多いチャバタやフォカッチャなどのパンがオススメですが、手軽にホームベーカリーでも美味しいパンをお焼きいただけます。

基準値 蛋白：12.7％ 灰分：0.60％（2020年1月25日付）

北海道十勝にある前田農産の「キタノカオリ」品種を100%使用した強力粉です。

クリーム色の粉色と小麦らしい香りが人気の品種で、吸水が非常に良くもちもちしたパンに仕上がります。

もちもちの食感を生かしたベーグルやチャバタはもちろん、ホームベーカリーでもおいしいパンを焼いていただけます。

※食パンの場合、お粉に対して75%前後の水分量を目安にお作りください。あとはお好みで調節してくださいませ。