DL-リンゴ酸 1kgx20 - ショッピング・ショップ | 通販検索

【まろやかな酸味】DL-リンゴ酸

 

フルーティな酸味

リンゴ酸（malic acid）は、果物や野菜に自然に含まれる有機酸の一種で、

特にリンゴに多く含まれることからその名がついています。

 

クエン酸よりマイルド！まろやかな酸味

リンゴ酸はその名の通りリンゴから発見された成分です。

そのほか梨、ぶどう、梅などにも含まれる有機酸で

レモンやグレープフルーツ等の柑橘類の成分のクエン酸より、

フルーティな酸味があるのが特徴です。

キャンディ、ソフトドリンク、サワー系の食品で多く使われています。

保湿効果リンゴ酸は、AHA（α-ヒドロキシ酸）の一種で

肌の角質層を柔らかくする働きがあります。

これにより、肌が水分を保持しやすくなり、

保湿効果が期待できます。消化促進また、リンゴ酸を摂取すると消化液の分泌を促す

作用があり、食べ物の消化を助けます。

抗酸化作用リンゴに豊富に含まれるプロシアニジンという

ポリフェノールは、強い抗酸化力を持ち、

健康維持に役立つと考えられています。

疲労回復クエン酸回路をサポートし、エネルギー産生を

助けるため、疲労回復に効果があります。

サプリメントとして運動後に運動後や過労で筋肉に溜まった乳酸を分解し、

エネルギーに変える働きがあります。

食後にリンゴ酸は、クエン酸回路に作用し、

エネルギー代謝を促進する働きがあります。

また食後の血糖値の急上昇を防ぐ効果があります。

DL-リンゴ酸とは

果実に多く含まれる酸ですので、フルーツベースのゼリー等に最適です。

天然ではリンゴなどの果実に多く含まれている有機酸です。

内容量:1Kgx20

賞味期限:製造日より2年(未開封)

保存方法:品質保持のため直射日光や高温多湿を避け、涼しい所に保管してください。

パッケージ:遮光性、防湿性に優れており、強度も高いチャック式アルミ袋を使用していますので保存もチャックを閉めるだけで非常に簡単です。

遺伝子組換え:対象外

●栄養成分表示：100g当たり

エネルギー：400kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：100g、ナトリウム：0g、食塩相当量：0g

●本製品に含まれるアレルゲン物質

えび：×、かに：×、卵：×、乳：×、小麦：×、そば：×、落花生：×

その他のアレルゲン物質：ありません