スペリオール メルブラン 35％ 10KG 大東カカオ ホワイトチョコレート - ショッピング・ショップ | 通販検索
スペリオール メルブラン 35％ 10KG 大東カカオ ホワイトチョコレート
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商品の詳細情報
製菓製パン 業務用 ホワイトチョコレート ポイント利用
概要
特徴
ミルキーな香りとコクのある風味を引き出した重厚感のある汎用性の高いホワイトチョコレートです。
おすすめ組み合わせ食材
いちご、ミルク、抹茶、アーモンド、コーヒー
テンパリング推奨温度
※温度は目安です。
溶解温度：40℃
下降温度：25?27℃
調温温度：29℃
主な用途
氷菓に最適です。
原材料
【原材料】
砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳
【添加物】
乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
内容量
10KG
栄養成分(100gあたり)
(100gあたり)
エネルギー…596kcal
脂質…40.8g
たんぱく質…5.5g
炭水化物…51.6g
食塩相当量…0.2g
アレルギー物質
(特定原材料7品目)
乳
コンタミネーション
乳
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
発送方法
製造者
大東カカオ
販売者
大東カカオ
発送の目安
在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送
※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
スペリオール メルブラン 35％
この商品は「Yahooショップ」でご購入いただけます。詳しくは上のボタンよりショップサイトへどうぞ。
価格 ： 52,567 円 （税込）
