ふるさと納税 【定期便 月1回（年12回）】御米（10kg）コシヒカリ 精米 石川県七尾市 - ショッピング・ショップ | 通販検索

石川県七尾市 白米

豊かな自然の恵みを受け育まれたプレミアムな日本米 能登島 御米（ぎょべい）石川県能登地方七尾湾に浮かぶ能登島、この地では、古くから自然と向き合い、

豊かな自然の恵みを受け育まれたプレミアムな日本米 能登島 御米（ぎょべい）

石川県能登地方七尾湾に浮かぶ能登島、この地では、古くから自然と向き合い、

手間を惜しまない米づくりが脈々と受け継がれています。

単一生産者による優れた品質「能登島 御米」。

能登島の土壌は、稲作にとって非常に魅力的な特徴をいくつも備えています。

特に赤土と珪藻土（けいそうど）が共存しているという点は、

他の地域にはあまり見られない希少な土壌環境です。

お好みに合わせて西部・東部・中部からお選びいただき、備考欄にご記入ください。

＜能登島西部＞

西部を中心に見られる赤土は、風化した火山灰や岩石からできた粘土質の土壌で、酸化鉄（鉄分）を多く含むため赤みを帯びています。この赤土は、ミネラル分が豊富で保肥力が高く、稲に必要な栄養をしっかりと保持します。

味の傾向：濃厚・甘みが強い

香りの印象：香りが強い

食感：もっちり・粘りあり

魅力：力強く食べごたえのある旨み

＜能登島東部＞

東部の珪藻土は、太古の海や湖に生息していた「珪藻（けいそう）」という微生物の殻が堆積してできた土壌です。多孔質（穴がたくさん開いている）であるため、保水性と水はけという一見相反する性質を持ち、稲がストレスなく根を伸ばし、健やかに育ちます。

味の傾向：すっきりした甘み

香りの印象：やさしく上品な香り

食感：粒立ちのいい軽さ

魅力：繊細な料理に合う

＜能登島中部＞

中部は二つの土壌がバランスよく共存する地域で、赤土の豊富な栄養と保肥性、珪藻土の排水性と通気性を併せ持ち、米づくりにとって非常に有利な条件を生み出しています。

味の傾向：程よい甘みと透明感

香りの印象：炊きたてに上品な香り

食感：弾力がありつつ軽やか

魅力：バランスが絶妙で飽きがこない

【産地名】

石川県能登島

【品種】

コシヒカリ

【産年】

令和7年産

【使用割合】

単一原料米

【精米時期】

米袋に記載

※ご注文後に穀温の上がらない最新の精米機で精米し、小米選別機、光選別機を通し粒だちの良いお米に仕上げてお届けします。

【保存方法】

直射日光、高温・多湿を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。

より新鮮に召し上がって頂くため、できるだけ早めの消費をお勧めいたします。

【製造者・提供元】

能登島みらい株式会社

石川県七尾市能登島向田町ろ部40番地

【地場産品に該当する理由】

市内において生産された米である。

（告示第5条第1号に該当）

■ 容量

10kg×12回

■ 配送について

お申し込みの翌月から発送（初回）

タイプ：【常温】【定期】