■きび砂糖、きび糖(きびざとう、きびとう、黍砂糖)について
キビ砂糖(キビ糖)は、さとうきびを原料とした自然に近い含蜜糖の一種です。含蜜糖は原料糖の不純物を完全に排除せずミネラルを残すため、コクやまろやかさ、深みのある甘みを有します。和三盆もその一つです。
砂糖など甘味料には黒砂糖、上白糖、三温糖、グラニュー糖、甜菜糖(てんさい糖)、蜂蜜(はちみつ)、シュガー、ブラウンシュガー、水飴など多くが存在しますが、きび糖はその代わりとなるヘルシーな砂糖です。
昨今は無農薬やオーガニック、スティックなどの個包装タイプや角砂糖タイプも登場し注目を集めています。
■商品について
国産(沖縄産)のサトウキビだけを使い、風味を損なうことなく不純物だけを取り除いたサトウキビ100%無添加の自然に近い砂糖です。
無漂白、着色料など不使用で製品にしました。
乳白色の美しい色、さらさらと細かい粒子、ミネラル分を含んだ上品で柔らかな風味。コクとまろやかな甘みが特長で、和の香りが料理の味を引きたてます。
スポンジケーキ、タルト、チーズケーキ、フレンチトースト、ホットケーキ、黒蜜、黒みつ、まんじゅうなど家庭用の焼き菓子、お菓子作りや炒めもの、大学芋、ジャムの材料にお使いいただけます。
当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。保存に便利なチャック付き袋入りです。
■使い方
紅茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージーなど甘味料としてお使いください。
バウムクーヘン、マフィン、パンケーキ、ロールケーキ、クッキー、蒸しパンなど製菓材料に。
煮物など料理全般にもおすすめです。
自家製パンやお菓子作りには小麦粉、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉もおためしください。
妊娠中、授乳中の方や赤ちゃん、幼児も安心してお召し上がりいただけます。
■内容量
1kg(約100日分。一日に10gを使用した場合)
■原材料名
原料糖(さとうきび(沖縄県産))
■添加物
なし(香料や保存料を使用していません)
■栄養成分(100gあたり)
熱量392kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物97.8g、食塩相当量0g
■名称
砂糖
■メーカー
株式会社自然健康社
■広告文責
健康生活研究所 0742-24-8380
■区分
食品
【品名】和み黒糖
【原材料】原料糖(さとうきび(沖縄県産))
【内容量】1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合)
■きび砂糖、きび糖(きびざとう、きびとう、黍砂糖)について
キビ砂糖(キビ糖)は、さとうきびを原料とした自然に近い含蜜糖。ミネラルを含むのでコク、まろやかさ、深みのある甘みがあります。和三盆も含蜜糖です
甘味料には黒砂糖、上白糖、三温糖、グラニュー糖、甜菜糖(てんさい糖)、蜂蜜(はちみつ)、シュガー、ブラウンシュガー、水飴など多くが存在し、本品は代替品となるヘルシー砂糖
昨今は無農薬やオーガニック、スティック、個包装、角砂糖も人気
■商品について
国産(沖縄産)サトウキビ100%無添加の自然に近い砂糖
ミネラル分を含んだ上品で柔らかな風味が料理の味をアップ
スポンジケーキ、タルト、ホットケーキ、焼き菓子、お菓子作り、ジャム材料に
売れ筋ランキングで人気。大容量で業務用に
■使い方
紅茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージーに
バウムクーヘン、マフィン、パンケーキ、ロールケーキ、クッキー、蒸しパンなど製菓材料に
煮物など料理におすすめ
妊娠中、授乳中の方や赤ちゃん、幼児も安心