■黒糖(黒砂糖)について
黒糖とはサトウキビの絞り汁を煮詰めて作られる含蜜糖の代表的なものです。
精製の過程が少ないためミネラル(カリウム、カルシウム、鉄分など)が豊富に含まれています。
またコクがあって風味豊かでまろやかで優しい甘さを有しています。
砂糖など甘味料には上白糖、三温糖、グラニュー糖、甜菜糖(てんさい糖)、蜂蜜(はちみつ)、シュガー、ブラウンシュガー、水飴など多くが存在しますが、黒糖は長く親しまれるヘルシーな砂糖です。
昨今は無農薬やオーガニック、スティックなどの個包装タイプや角砂糖タイプも登場し注目を集めています。
■商品について
南国タイの新鮮なサトウキビの搾り汁をていねいに煮沸濃縮した保存料無添加の黒糖、純黒糖です。
原則として収穫から24時間以内の新鮮なサトウキビを使用しています。
使いやすい粉末黒糖(粉黒糖)です。サトウキビのミネラルを有し、深みのある甘みが特徴で、料理の味を引き立てます。
黒糖くるみ、ナッツ、黒糖パン、ドーナツ、蒸しパン、和菓子、洋菓子、わらび餅、黒蜜、黒みつ、まんじゅうなど家庭用の焼き菓子、お菓子作りにお使いください。
当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。保存に便利なチャック付き袋入りです。
■使い方
紅茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージーなど甘味料としてお使いください。
バウムクーヘン、マフィン、パンケーキ、ロールケーキ、クッキー、蒸しパンなど製菓材料に。
煮物など料理全般にもおすすめです。
自家製パンやお菓子作りには小麦粉、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉もおためしください。
妊娠中、授乳中の方や赤ちゃん、幼児も安心してお召し上がりいただけます。
■内容量
1kg×10個(約1000日分。一日に10gを使用した場合)
■原材料名
黒糖(タイ産)
■添加物
なし(香料や保存料を使用していません)
■栄養成分(100gあたり)
熱量378kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物93.3g、食塩相当量0.01g
■名称
黒糖
■加工者
株式会社自然健康社
■広告文責
健康生活研究所 0742-24-8380
■区分
食品
【品名】琥珀の黒糖(粉末黒糖)
【原材料】黒糖(タイ産)
【内容量】1kg×10個(約1000日分。一日に10gを使用の場合)
■黒糖(黒砂糖)について
黒糖とはサトウキビの絞り汁を煮詰めて作られる含蜜糖。精製過程が少なくミネラル(カリウム、カルシウム、鉄分など)が豊富
コクがあって風味豊かでまろやかで優しい甘さ。和三盆も含蜜糖
昨今は無農薬やオーガニック、スティック、個包装、角砂糖も人気
■商品について
南国タイの新鮮なサトウキビの搾り汁をていねいに煮沸濃縮した保存料無添加の黒糖、純黒糖
原則として収穫から24時間以内の新鮮なサトウキビを使用
使いやすい粉末黒糖(粉黒糖)で料理の味を引き立てます
黒糖くるみ、ナッツ、黒糖パン、ドーナツ、蒸しパン、和菓子、洋菓子、わらび餅、黒蜜、黒みつ、まんじゅうなど家庭用の焼き菓子、お菓子作りに
売れ筋ランキングで人気。大容量で業務用に
■使い方
紅茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージーに
バウムクーヘン、マフィン、パンケーキ、ロールケーキ、クッキー、蒸しパンなど製菓材料に
煮物など料理におすすめ
妊娠中、授乳中の方や赤ちゃん、幼児も安心