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酸味料！乳酸飲料の材料に！

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

【商品説明】●食品添加物用の酸味料、乳酸（ｌａｃｔｉｃ ａｃｉｄ）です。●乳酸は、ラクトース（乳糖）と微生物が結びついてできる酸っぱさのある酸です。●食品添加物として、酸味を加える酸味料として、また保存料として使用されています。●ミルクの酸っぱい成分ですので、ヨーグルトやチーズなどの加工時にも乳酸が自然に含まれます。【仕様】●原材料：乳酸 ●使用方法：乳酸飲料の材料、ピクルスづけなどにご使用ください。 ●内容量：５０ｍＬ