［天然羊腸でプリっとごく旨！］手作りソーセージ用 羊腸 ４ｍ 20~22mm 羊腸 塩漬 手作りソーセージウインナー用 肉量約1kg ニュージーランド産 - ショッピング・ショップ | 通販検索

天然羊腸で作るソーセージはプリっと触感でごくうまです！

スモークソーセージならジューシーさも加わりプリっと感も増します！

初心者の方でも失敗少なく作れるオセアニア産の羊腸は品質も高く、大変作りやすくおすすめいたします。

天然羊腸で作るソーセージはプリっと触感でごくうまです！スモークソーセージならジューシーさも加わりプリっと感も増します！

初心者の方でも失敗少なく作れるオセアニア産の羊腸は品質も高く、大変作りやすくおすすめいたします。

当店が行うソーセージ用教室開催の度に使用しておりますが、ソーセージ作り未経験の方でも比較的失敗が少ないようです。しかしながら羊腸は薄いので破れやすく注意しましょう。羊腸は天然物です。環境などの理由から若干の個体差があることを予めご承知おき下さい。

輸入した羊腸は日本国内メーカー（業務用向け）にて洗浄、検品、塩漬け、出荷までの工程管理を行って作っております。基本的に業務用羊腸ですので趣味用の羊腸とは異なり、品質に間違いありません。使いやすさ、ソーセージ完成度の高さからもおすすめいたします。

（補足）当店がソーセージ教室で推奨している絞り袋＋麺棒を使う方法では、絞り袋セットに12mmノズルが付いてますがハンドガン型押出しタイプなどのソーセージスタッファーを使う場合は、ノズル径が数種類付属していますのでご確認の上、適切なサイズのノズルでお使い下さい。

保管・保存

冷蔵庫保管（推奨）で６カ月（高濃度の塩漬け、真空パック包装のため、常温にて発送します（ポスト投函）

真空パック包装の都合上、回りの塩は落としていますが羊腸は高濃度の塩漬けになっていますので問題ありません。）

届きましたら冷蔵庫で保管していただくことにより長期間保存が可能です。

羊腸にお付けする物

・取扱説明書（簡易）、ホワイトハーブソーセージレシピ（当店が運営するソーセージ教室の人気レシピ）

・品名：天然羊腸（羊）塩漬け ウインナーソーセージ用 約１kgの肉を充填できます。20〜25本程度のソーセージを作ることができます。（長さによります）

・原産国 オセアニア（ニュージーランド・オーストラリア）

・サイズ：羊腸の直径20〜22mm（ウインナーの直径です）長さ：4m前後（1〜2本の合計）※天然素材のため、太さや長さに多少の前後バラつきがございます

・保管・保存 冷蔵庫保管（推奨）で６カ月（高濃度の塩漬け、真空包装のため、常温にて発送します（ポスト投函）

・付属する物：取扱説明書（簡易）、ホワイトハーブソーセージレシピ（当店が運営するソーセージ教室の人気レシピ）