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商品の詳細情報

国産鱧出汁の旨味で仕上げた魚屋特製の手作り【ねぎキムチ】
職人が厳選した国産鱧出汁の旨味たっぷり。余計なものは一切加えず、素材本来の味を大切に仕込みました。
【大阪の魚屋が作る】自家製鱧だし仕込みの本格ねぎキムチ保存料・甘味料・着色料・香料 不使用素材本来の美味しさを追求し、余計なものは一切加えず安心・安全にこだわりました。お子様からご年配の方まで、ご家族みんなでお楽しみいただけます。■ 美味しさの3つのこだわり1. 決め手は「自家製鱧(はも)だし」の圧倒的旨味大阪の魚屋だからこそ成し得た究極の出汁。国産鱧をカツオ・昆布とともにじっくり煮込んだ特製出汁を贅沢に使用。ただ辛いだけではない、奥深く濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。2. シャキシャキ食感×本格韓国レシピ本場韓国の伝統レシピを忠実に再現し、職人が丁寧に手作り。国産ねぎのシャキッとした爽やかな食感と、ピリッと心地よい辛みが絶妙なハーモニーを奏でます。3. ご飯のお供にも、お酒のアテにも!炊きたてのご飯に乗せるのはもちろん、キンキンに冷えたビールや日本酒との相性も抜群。「もう一口!」が止まらないやみつきの味わいです。■ おすすめのアレンジ・楽しみ方お肉に巻いて: サムギョプサルや焼肉の薬味に麺類のトッピング: ラーメンや冷麺のアクセントに万能調味料として: 余ったタレはチゲやスンドゥブなどの鍋料理に入れると出汁の効いた激ウマスープに!
【大阪の魚屋が作る、こだわり素材の本格ねぎキムチ】
保存料・甘味料・着色料・香料を使わず、素材本来の美味しさを追求した本格ねぎキムチです。
一番の決め手は、大阪の魚屋ならではの「自家製鱧(はも)だし」。国産鱧をカツオと昆布で煮込んだ特製出汁が、ただ辛いだけではない奥深い旨味を引き出します。本場韓国の伝統レシピを守り手作りした味わいは、国産ねぎのシャキッとした食感と絶妙にマッチ。安心の無添加仕立てで、ご飯のお供やビール・日本酒のアテはもちろん、お肉巻きや麺類などアレンジも無限大です。
※保存料等不使用のため、開封後はしっかり蓋をして冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。余ったタレは鍋(チゲ等)に入れると美味しく活用できます。
【商品概要】
内容量: 300g / 500g
保存温度帯: 冷蔵(10度以下)
賞味期限: 製造日+13日
原材料: ねぎ(国産)、唐辛子、かつお昆布はもダシ、砂糖、黄桃、アミエビ塩辛、ニンニク、生姜、塩、水飴、ごま、魚醤(いかなご)
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価格 : 2,610 円 (税込)
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