ふるさと納税 越前町 国産大豆とうふ がんも 厚揚げ お楽しみセット6種 各1個 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ふるさと納税 越前町 その他加工品

国産大豆、水にこだわった新鮮で美味しいお豆腐の食べ比べ!

【指定時間帯配送に関する注意事項】

※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。

※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。

※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

◆臼屋(ウスヤ)のこだわり

『お豆腐作りは大豆が命!』という言葉が、おたとうふの信条です。

その命を活かす大切なものが『大豆』と『水』。

美味しいお豆腐を作りだす『丁寧なしごと』

・・・それが臼屋のこだわりです。

おたとうふは越前町織田の地下水を使用しています。

おたとうふウスヤ食品は福井県の越前町織田で豆腐を作って います。織田は織田信長一族の発祥の地として、また武運の 氏神として信長が深く尊崇した劔神社でも知られています。

越前町織田の郷は山間の町、織田盆地を見下ろす町一番の 山、烏帽子山のふもとに湧き出る地下水は織田の郷にとって 大切な水源です。

国産大豆エンレイと、織田の郷の地下水を使用することで 美味しい豆腐をつくることができるのです。

絹ごし豆腐は、くずれにくく、しっかり感があります。食べると、口の中で豆のコクがひろがっていきます。

北陸産大豆エンレイを100%使用しています。

福井では「あぶらげの煮たの」という名でも親しまれる、油揚げの煮物向けの専用調味料です。

油揚げを焼いて食べるという人が多い中、ユニークな郷土料理である『あぶらげの煮たの』を伝えていくには、電子レンジなどでも手軽に煮物作りを楽しめるような調味料が必要だと考えました。(商品ラベルのQRコードで、電子レンジを使用した場合の美味しい作り方を確認できます)

総務省の調べによると、福井は1963(昭和38)年以降、60年連続で1世帯当たりの油揚げ・がんもどき購入金額が日本一の県です。

【油あげの煮物出汁を使用した調理法】

(1)油揚げを8等分に切る。

(2)鍋に油揚げを入れ、2倍希釈した出汁を入れ、蓋をせず強火で沸騰させる。

(3)沸騰したら蓋をし弱火にして15分ほど煮て完成(1日寝かせ、半日で1度裏返すとより味が染みます)

※希釈や煮る時間は油揚げの種類・お好みで調整ください。

■お礼品の内容について

・絹とうふ[300g × 1個]

製造地:福井県越前町

賞味期限:出荷日+3日

・厚揚げ[300g × 1個]

製造地:福井県越前町

賞味期限:出荷日+3日

・おぼろとうふ[300g × 1個]

製造地:福井県越前町

賞味期限:出荷日+3日

・青豆とうふ[300g × 1個]

製造地:福井県越前町

賞味期限:出荷日+3日

・黒豆とうふ[300g × 1個]

製造地:福井県越前町

賞味期限:出荷日+3日

・銀杏入がんも[450g × 1個]

製造地:福井県越前町

賞味期限:出荷日+3日

■原材料・成分

絹とうふ(国産丸大豆、凝固剤)

厚揚げ(国産丸大豆、凝固剤、膨張剤、植物油)

おぼろとうふ(福井県産丸大豆、越前町産にがり)

青豆とうふ(大野産青大豆、凝固剤)

黒豆とうふ(大野産黒大豆、凝固剤)

銀杏入りがんもどき(国産丸大豆、凝固剤、植物油、しいたけ、人参、ごぼう、ごま、ひじき、塩、銀杏)

■注意事項/その他

※冷蔵でお届けします。

※届きましたら冷蔵庫に保管してください。

※生ものですのでお早めにお召しあがりください。

※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

・福井県越前町のふるさと納税のお礼品となります。

・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。

・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。

・画像はイメージです。

・離島、北海道、沖縄県、東北、関東、中国、四国、九州はお届けできません。

・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。