■手間と時間をかけた職人手づくり
新鮮な牛乳を使い、特徴の異なる複数の乳酸菌で自家はっ酵させたヨーグルトをブレンドし、さらにじっくりとはっ酵させてつくります。
工程のひとつひとつに職人の手が入る、時間と手間を惜しみなくかけて手づくりされた自慢の逸品です。
季節の美味しさを求めて、つくば市特産品ブルーベリーや産地直送のイチゴを使用し、職人自らピューレやジャムをつくり季節限定フルーツヨーグルトができあがります。
大手には真似のできない手づくりの味わい、贅沢な時間をお届けします。
■新鮮な牛乳から生まれる美味しさを
筑波ハムの乳製品は、国産の新鮮な牛乳と、それぞれ特徴のある複数の乳酸菌から生まれます。
7日間もの時間をかけはっ酵したヨーグルトを専任の職人がブレンドしてつくりあげる筑波ハムの乳製品は、ほかには真似のできない口あたり、驚きの食感を生みます。
アレンジヨーグルトにも、新鮮なフルーツから自社工場で手づくりするピューレやジャムを使用。新鮮な美味しさをお届けするために、弛まぬ研究と努力を続けています。
■「食」のプロフェッショナルも認めた証
日本を代表する「食」の展示会FOODEXで行われた、「食」のプロが審査するご当地フードコンテストにおいて、「ご当地ヨーグルトコンテスト金賞・銀賞」「ご当地チーズコンテスト金賞・購買欲審査賞」を受賞。
グルメなお客様の多い百貨店催事でも、「こんな濃いドリンクヨーグルトは初めて!」「この味が忘れられない」とご好評をいただき、リピート購入いただくファンのお客様にも恵まれています。
弊社実店舗とオンラインショップ、そして催事でしか手に入らない逸品、ハム屋のつくる乳製品をぜひ味わってください。
茨城県産 牛乳、紅はるか(干し芋)使用。安定剤、香料などの食品添加物不使用。
茨城県特産のさつまいも「紅はるか」を使った干し芋を丁寧に裏ごしし、長時間熟成した筑波ハム自慢のヨーグルトと合わせた、のむほしいもヨーグルトです。
香料などは使っていないので干し芋とヨーグルトの味を存分に楽しめます。