南信州特産の「市田柿」にバターをサンドしたスイーツです
●市田柿ミルフィーユ 燻蒸タイプ100g×3個セットはこちら>>
●市田柿ミルフィーユ食べ比べセット(無燻蒸タイプ+燻蒸タイプ)はこちら>>
テレビ・新聞で紹介 速報!
フジテレビジョン 「ウチくる!?」で紹介

7月5日
BSジャパン とりよせ亭「変わりタネスイーツ」で紹介
6月15日
市田柿ミルフィーユ
干し柿の間にバターをサンドした新感覚のスイーツです。
干し柿の自然な甘みとバターの味が重なり合い
とろりとした食感と絶妙な味わいをお楽しみください。
●市田柿ミルフィーユとは?
種とヘタを取り除いた干し柿(市田柿)にバターをサンドしミルフィーユのように重ね合わせて仕上げた新感覚スイーツです。
干し柿の自然な甘さはそのままに「干し柿が苦手な人も食べられるお菓子」を目指し食べやすく仕上げました。
●なぜバターを?
もともと干し柿と乳製品は相性がいいといわれ市田柿農家さんは昔から一緒に楽しんでいたのだとか。
干し柿の甘みとバターのコク、塩味がとろけあいやわらかさ、食感の相乗効果が生まれたのがバターでした。
●市田柿とは?
市田柿は長野県南部を中心に作られている小粒の渋柿で干し柿として食べられます。
江戸時代、将軍にも献上したともいわれ手間をかけた昔ながらの製法で、今に受け継がれています。
※簡易パッケージにてお届けいたします
商品代10800円以上で送料無料♪
※市田柿は希少な為、原料に限りがございます。
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がっちりマンデー!で紹介♪
※『O-1グランプリ スイーツ部門大賞受賞』の<無燻蒸>とは異なる商品です。
簡易パッケージにてお届けいたします
商品名
市田柿ミルフィーユ 100g
原材料
内容量
温度帯
干柿(長野県製造)、バター/酸化防止剤(二酸化硫黄)
100g
冷蔵
賞味期限
冷蔵約60日
のし対応
対応不可
(冷蔵商品のため紙のラッピングはお受けできません)
ギフトラッピングについてはこちら
備考
■冷凍・冷蔵商品と常温商品は別配送となります。 ご了承ください。
■天候などの事情により、ご指定の日時にお届けできない場合がございます。ご了承ください。
●保存方法:開封後は冷蔵庫に保管の上、3日以内にお召上がりください
大変デリケートな商品の為
冷蔵便にて配送させていただきます
他の商品とは同梱出荷できませんので
あらかじめご了承くださいませ
(※温度帯が異なる商品は別途送料がかかります)
市田柿ミルフィーユ
干し柿の間にバターをサンドした新感覚のスイーツです。
干し柿の自然な甘みとバターの味が重なり合い
とろりとした食感と絶妙な味わいをお楽しみください。
●市田柿ミルフィーユとは?
種とヘタを取り除いた干し柿(市田柿)にバターをサンドしミルフィーユのように重ね合わせて仕上げた新感覚スイーツです。
干し柿の自然な甘さはそのままに「干し柿が苦手な人も食べられるお菓子」を目指し食べやすく仕上げました。
●なぜバターを?
もともと干し柿と乳製品は相性がいいといわれ市田柿農家さんは昔から一緒に楽しんでいたのだとか。
干し柿の甘みとバターのコク、塩味がとろけあいやわらかさ、食感の相乗効果が生まれたのがバターでした。
●市田柿とは?
市田柿は長野県南部を中心に作られている小粒の渋柿で干し柿として食べられます。
江戸時代、将軍にも献上したともいわれ手間をかけた昔ながらの製法で、今に受け継がれています。
商品名
市田柿ミルフィーユ100g(燻蒸タイプ)
原材料名
干柿(国産)、バター、酸化防止剤(二酸化硫黄)
内容量
100g
賞味期限・消費期限(製造時から)
製造日より60日未満
温度帯
冷蔵
保存方法
開封後は冷蔵庫に保管の上、3日以内にお召上がりくださ
その他
■冷凍・冷蔵商品と常温商品は別配送となります。 ご了承ください。
■天候などの事情により、ご指定の日時にお届けできない場合がございます。ご了承ください。
※まれに種が含まれている場合がございます
【地球の歩き方 信州】
市田柿ミルフィーユ 100g 燻蒸タイプ。
南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイーツ 市田柿をバターをサンドしました。
現代風にアレンジしたとろけるスイーツです。
南信州産市田柿使用。
食べる前に少し常温でおいて頂くとバターが少しゆるくなり”とろける食感”が味わえます。
コーヒー、紅茶にも合いますがワインやブランデーと合わせても絶品