ふるさと納税 ハンバーグ ミート矢澤 黒毛和牛 フレッシュ ハンバーグ【4食×6ヶ月】【定期便】 東京都大田区 - ショッピング・ショップ | 通販検索

東京都大田区 ハンバーグ

【配送不可：離島】【まん丸の美しいフォルムから溢れる】肉汁のナイアガラ!!

【配送不可：離島】

【まん丸の美しいフォルムから溢れる】

肉汁のナイアガラ!!

ミート矢澤のハンバーグは、見たこともないほどパンパンに膨れ上がります。食べた瞬間、お口いっぱいに広がる黒毛和牛の旨味。「肉汁のナイアガラ！」と表現されるほど溢れ出る肉汁。さらに、ハンバーグの美味しさを引き出す、和風醤油のオリジナルソースが完璧です。

【ミート矢澤とは？】

東京・五反田に本店を置くステーキ・ハンバーグ専門店です。肉汁のナイアガラと称される黒毛和牛100%ハンバーグが名物。肉を見極める熟練の職人が、最高級黒毛和牛の赤身肉を中心に、甘みのあるサーロインやシャトーブリアンなどの最高級部位を絶妙に配合しています。

また、ウデ、スネ、ネックという部位は、よく動く部分のため旨味が濃厚です。ですが、筋肉が発達しているため、ステーキとして食べるにはやや硬いです。なので、ミンチにして使うとその持ち味を発揮します。

サーロインステーキなどの成型の際に出る切り落とし肉と合わせることで上質な脂が適度に加わり、肉々しくジューシーなハンバーグとなります。

【行列店のハンバーグ。その旨さの秘訣とは？】

(1)最高級黒毛和牛の赤身肉を中心に、甘みのあるサーロインなどの部位も絶妙に配合

肉を見極める熟練の職人が 、厳選素材の各部位を絶妙なバランスで配合し、こだわりのパテを日々作っています。日本全国の最高品質の黒毛和牛の中からさらに独自の厳しい基準と自らの目で吟味した黒毛和牛のハンバーグです。

(2)機械では絶対に作れない職人の手仕事

ハンバーグのパテを作る最大のポイントは「手ごね」です。 ひとつひとつ心を込めて丹念に作ったパテは、均整の取れた美しい仕上がりです。

(3)徹底した温湿度管理による最高鮮度の維持

摂氏10℃と適切な湿度に保たれた環境で製造し、急速冷凍庫でマイナス40℃に冷凍することにより作りたての鮮度をそのまま保ちます。

(フライパンでカンタン調理】

STEP1

フライパンにサラダ油を引いて温め、中火で片面に焼き色が付くまで焼きます。

STEP2

ひっくり返しフタをし、とろ火で７〜８分焼き、その後火を止め５〜６分蒸らしてください。

STEP3

中まで火が通れば出来上がりです。

【注意書き】

【付属の和風醤油ソースについて】

※はちみつを使用しているため1歳未満の乳児には与えないでください。

※野菜片が目立って見えることがありますが、品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。

※画像はイメージです。

※離島地域へのお届けは承れません。

※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から6ヶ月連続でお届けします。

※商品コード: 53620616

キーワード：肉 ハンバーグ 黒毛和牛 ヤザワミート 矢澤ミート ギフト 加工肉 贈答用 定期便

事業者：株式会社ヤザワミート

■ 容量

内容量：ハンバーグ160g×4、和風醤油ソース40ml×4

原材料：【ハンバーグ】牛肉(黒毛和牛)（国産）、牛乳、卵、玉葱ソテー、パン粉、ワイン、食塩、トマトピューレ、ウスターソース、香辛料、（一部に牛肉・乳成分・小麦・卵を含む）【ソース】玉葱、醤油、味醂、砂糖、人参、リンゴペースト、赤ワイン、長ねぎ、清酒、はちみつ、にんにく、醸造酢、生姜、食塩、香辛料、（一部に小麦・りんご・大豆を含む）

タイプ：【冷凍】【定期】