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おおいた和牛食べ比べセットを3か月連続でお届けします。
毎月ご家庭でおおいた和牛を楽しめるスペシャルコースです。
■1回目:食べ比べ セット 計1.6kg
・おおいた和牛肩ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用
厳選したおおいた和牛A4〜A5等級の肩ロースをすき焼きしゃぶしゃぶ用にスライスしました。
綺麗な霜降りで脂は甘みがあり肉質も柔らく、口の中でとろけます。
・おおいた和牛サイコロステーキ
厳選したおおいた和牛A4〜A5等級のモモ肉をサイコロ状に成型しました。
■2回目:食べ比べ セット 計1.6kg
・おおいた和牛サーロインステーキ
厳選したおおいた和牛のA4〜A5等級のサーロインをステーキ用にカットしました。
和牛サーロインの脂は人間の体温で溶けるほど融点が低いので口の中でとろける食感を味わえます。
・おおいた和牛切り落とし
厳選したおおいた和牛のA4〜A5等級のモモ肉・ウデ肉・バラ肉をお料理に使いやすく切落とした商品。
■3回目:食べ比べ セット 計1.8kg
・おおいた和牛中落ち
厳選したおおいた和牛のA4〜A5等級のバラ肉の中で少量しか取れない希少部位である中落ち。
あばら骨の間の肉で粗めの肉質でやや固めですが、脂もしっかりと入り込んでおり濃厚な旨味を感じることできます。
※脂が多い部位となりますのでご理解していただいたうえで申し込みお願い致します。
・おおいた和牛上カルビ焼肉用
厳選したおおいた和牛A4〜A5等級のバラ肉の良いところを集めて上カルビとして焼肉用にカットしています。
カイノミ・フランク・ゲタ(中落ち)などの希少部位を使用しているので肉質も良質で旨味が強く、
こってりした極上の味わいを楽しむことができます。
配送不可地域:離島
事業者:有限会社 ヨシモリ
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アレルギー品目
・使用している品目
小麦・牛肉・大豆・りんご
・未確認の品目
なし
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。
容量
■1回目:おおいた和牛 食べ比べ セット 計1.6kg(肩ロース800g・サイコロステーキ800g)
・おおいた和牛肩ロース(すき焼きしゃぶしゃぶ用)800g(400g×2P)
・おおいた和牛サイコロステーキ 800g(400g×2P)
■2回目:おおいた和牛 食べ比べ セット 計1.6kg(サーロインステーキ600g・切り落とし1kg)
・おおいた和牛サーロインステーキ 600g(200g×3枚)
・おおいた和牛切り落とし 1kg(500g×2P)
・ステーキソース付
■3回目:おおいた和牛 食べ比べ セット 計1.8kg(中落ちカルビ1kg・上カルビ焼肉用800g)
・おおいた和牛中落ちカルビ 1kg(500g×2P)
・おおいた和牛上カルビ焼肉用 800g(400×2P)
【原材料名】
牛肉(大分県産)
ステーキソース:糖類(砂糖混合異性化液糖、砂糖)、醤油(国内製造)、玉ねぎ、食用菜種油、トマトペースト、食塩、りんご加工品、米発酵調味料、醸造酢、にんにく加工品、酵母エキス、香辛料/アルコール、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
【保存方法】
-18℃以下で保存してください
消費期限
製造日より90日以内
発送期日
1回目:入金確認後、1か