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2025年9月4日 日本テレビ【ぐるぐるナインティナイン】で紹介されました!
TVでも紹介された、話題の和菓子「あも」
当店の代表銘菓です。
【代表銘菓 あも】
味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。
職人はその日の小豆の状態、気温湿度に合わせて炊き方を加減し、ふっくらと艶やかな餡をつくります。
【注意事項】
※ご寄附が集中するため、9月中旬〜10月中旬、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
※配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。
※物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。
※お受け取りいただけなかった場合の再送・再手配はいたしかねますので予めご了承ください。
【会社概要】
琵琶湖から唯一流れ出る瀬田川のほとり、滋賀県大津市大石龍門に寿長生の郷があります。六万三千坪の丘陵地を開墾し、この地から日々菓子を届けています。
菓子の原材料となる農作物を育てるのは叶 匠壽庵グループ 有限会社芝田果径。自ら栽培することで得られる素材へのこだわりが、ここ寿長生の郷にあります。
【製造】
滋賀県大津市大石龍門4丁目2-1 株式会社 叶匠壽庵
事業者 :株式会社 叶匠壽庵
連絡先 :077-546-6111
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アレルギー品目
・使用している品目
大豆
・未確認の品目
なし
【原材料】
砂糖(国内製造)、小豆、もち米、水飴、でん粉、寒天/酵素(大豆由来)、加工でん粉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。
容量
あも 2本
消費期限
製造日より26日以内
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け保存
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
〈夏季〉
お召し上がり1時間ほど前に冷蔵庫で冷やしていただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
〈冬季〉
餅がかたくなる恐れがある為、保管は常温でお願いいたします。
発送期日
【スピード発送】決済から7日程度で発送
配送
常温 包装 のし 時間指定 別送
申込期日
通年
事業者
株式会社 叶匠寿庵
申込条件
何度も申し込み可