柿の苗木 選抜大実西条 完全渋柿 1年生接木苗 予約販売11〜12月頃入荷予定 - ショッピング・ショップ | 通販検索

こちらの予約商品のお届け時期は11月〜12月頃になります。

選抜大実西条 （おおみさいじょう）

☆大きくて種の少ない☆極上の干柿が作れます

干し柿が面倒なら、さわし柿としてガブガブ食べることもできます。

自分で作った柿だから、好きなように食べる！

これぞ家庭果樹の醍醐味♪

西条の選抜大実系統。完熟させると極上の味覚になります。

果実の側面に4条の溝ができるのが特徴の大実の渋柿です。種無しにもなりやすく、1果180〜230g位で、肉質は粘質で柔軟緻密。多汁で甘味強く、食味は濃厚です。脱渋も簡単です。10月上〜中旬収穫。

干し柿や熟柿にしていただきます。樹上完熟させて柔らかくさせると渋も抜けて甘い柿になります。冷やして食べるととても美味。

ドライアイスなどで渋抜きしたり、さわし柿にも良いです。

渋抜けすると最上級の甘さになります

【柿の特徴】

熟した果実は食用とされ、葉は茶の代わりとして加工され飲まれることがあります。果実はタンニンを多く含み、柿渋は防腐剤として用いられ、現在では世界中の温暖な地域（渋柿は寒冷地）で果樹として栽培されています。

柿に関することわざは多いです。

・柿は枝ごと折れ （なり枝には来年果実がならない）

・柿が赤くなると医者が青くなる

・1日1個柿を食べると風邪ひかない

・二日酔いに柿

・桃栗三年柿八年

・柿は「かきあつめる」で縁起が良い。

選抜大実西条の特徴

学名

Diospyros kaki カキノキ科 カキノキ属

開花時期

5月

花色・大きさ・花形

黄白色

収穫時期

10月上旬〜10月中旬 中生品種

果実の大きさ

★★★★☆ 大実

甘さ

★★★★★ 平均糖度：20度

果実の用途

さわし柿、干し柿、熟柿

結果年数

3〜5年

自家結実性

1本でなる（単為結果する）（若い木などでは無受精果は生理落果が多いです。種が入ると甘みが増します。より実付きを良くし、糖度をあげるために柿の専門農家では雄花が良く咲く受粉樹として禅寺丸やさえふじを近くに植えています。）

推奨受粉樹・結実率順で記載

禅寺丸、さえふじ、筆柿

最終樹高

地植え：2m 〜 3m 鉢植え：1m 〜 2m （落葉高木）

最終葉張り

3m 〜 4m 半開帳性

栽培用途

果樹畑、花壇、鉢植え（10号鉢以上）、庭木

成長の早さ

早い （40cm/年）

植栽適地

東北〜九州

育てやすさ

育てやすい

日照条件：日なた、耐陰性普通、

耐暑性強い、耐乾性強い

耐病害虫性

耐病性：普通 害虫：普通

芽吹き時期

4月〜7月

花言葉

恵、優美、自然美

●品種の特徴

果実の側面に4条の溝ができるのが特徴の大実の渋柿です。種無しにもなりやすく、1果180〜230g位で、肉質は粘質で柔軟緻密。多汁で甘味強く、食味は濃厚です。脱渋も簡単です。10月上〜中旬収穫。

干し柿や熟柿にしていただきます。樹上完熟させて柔らかくさせると渋も抜けて甘い柿になります。冷やして食べるととても美味。

ドライアイスなどで渋抜きしたり、さわし柿にも良いです。

渋抜けすると最上級の甘さになります

【柿の特徴】

熟した果実は食用とされ、葉は茶の代わりとして加工され飲まれることがあります。果実はタンニンを多く含み、柿渋は防腐剤として用いられ、現在では世界中の温暖な地域（渋柿は寒冷地）で果樹として栽培されています。

柿に関することわざは多いです。

・柿は枝ごと折れ （なり枝には来年果実がならない）

・柿が赤くなると医者が青くなる

・1日1個柿を食べると風邪ひかない

・二日酔いに柿

・桃栗三年柿八年

・柿は「かきあつめる」で縁起が良い。