※2025/08/01 価格改定しております。
商品名
HB用食パンミックスセット(高そうな感じ純国産全粒粉、フランスフランスパンのような感じの)
原材料
■高そうな感じ全粒粉
小麦粉(岡山県津山市産)、小麦全粒粉(岡山県津山市産)、粗糖(さとうきび(国産))、食塩(岡山県産)、(一部に小麦を含む)
■フランスフランスパンのような感じのパンミックス
小麦粉(国内製造)、ビートグラニュ糖(国産)、食塩(塩田天日塩)、モルトパウダー、(一部に小麦を含む)
※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで製造しています。
商品規格
■高そうな感じパンミックス純国産全粒粉 (1斤サイズ10個分)
■フランスフランスパンのような感じのパンミックス (1斤サイズ10個分)
商品特徴
■高そうな感じ全粒粉パンミックス
岡山県津山市でとれた強力粉と同じく岡山県津山市でとれた全粒粉を使用した、半鐘屋特製ホームベーカリー用のパンミックスです。計量いらずでパン屋さんのような焼きたてのパンをご自宅で楽しむことができます!全粒粉は、小麦の種皮であるふすまや胚芽を取り除かず、粒ごと製粉したものです。ビタミン、繊維質、カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富なので、栄養価が高く、健康に良いので、最近注目されている食材です。 全粒粉で作ったパンは、素朴な焼き色と独特のうまみがあり、全粒粉パンや、アルチザンブレッドのような独特の旨みと食感のパンが作れます
■フランスパンのような感じのパンミックス
ホームベーカリーの「フランスパンコース」を使って焼きます。(フランスパンコースがない場合は通常の食パンコースでもOKです)外がカリッとしたフランスパンのような食感のパンが焼けます。
※ホームベーカリーでフランスパンができるわけではなく、食パンがフランスパン風の食感でお楽しみ頂けるよう配合した商品となります。
【その他に必要な材料】
油脂(バターやショートニングなど)、ドライイースト、水など
【お読みください】
こちらの製品は、MK精工製ホームベーカリー用に開発した商品となります。その他メーカー製品でも美味しく焼けるというご報告をたくさんいただいておりますが、当社では動作確認を致しておりませんので、作業工程等のご質問にお答えしかねる場合がございます。予めご了承ください。お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書などをご参考にお試しくださいませ。
アレルゲン
小麦
※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
配送方法
[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造
半鐘屋
最終加工地
岡山県