英(はなぶさ) 特別純米酒 火入れ | 忍者の里 伊賀の女性杜氏が醸す酒。
『英〜はなぶさ〜』は契約農家と蔵元『森喜るみ子』さんが自ら栽培した伊賀山田錦を使用。
しかも無農薬栽培のもので仕込まれています。
山田錦特有のコクのある味わい。
6号酵母を使用し、落ち着きのある味わいに仕上げています。
冷〜燗とおいしさの幅が広い逸品!!
森喜酒造場 | 全量純米酒蔵が醸す全国区の味わい。
女性杜氏が醸す全量純米酒蔵
純米酒にこだわりを持ち、三重県伊賀の地でお酒造りを
されている森喜酒造場。代表銘柄『るみ子の酒』は奥様の
森喜るみ子さんの名を取り、尾瀬あきら氏が描くそのラベルで
『るみ子の酒』として誕生しました。
全国的に有名になった『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』に
感銘を受けた奥様が漫画家の尾瀬あきら氏に手紙を
出したことがキッカケで誕生したという銘柄。濾過も加水も
しないそのお酒は『すっぴんるみ子の酒』の名で出荷!!
また、代表の森喜英樹氏の名から取られた『英〜はなぶさ〜』。
そして御神酒として使われる『妙の華〜たえのはな〜』などがあります。
『英〜はなぶさ〜』は契約農家と共に作った
『伊賀産無農薬減肥料栽培山田錦』を使用したこだわりのお酒です。
また『90%精米山田錦使用のきもと』などチャレンジ精神溢れた
銘柄も醸されています。
燗ならなお良し!
森喜酒造のお酒はどれも燗で美味しいお酒です!
是非、いろんな温度でお試し下さい!!
もちろん、美味しいお料理と御一緒に。
■商品詳細:英(はなぶさ) 特別純米酒 火入れ■
特定名称
特別純米酒
日本酒度
+8
精米歩合
60%
酸度
1.6
原料米
無農薬山田錦
アルコール
15%
『英〜はなぶさ〜』は契約農家と蔵元『森喜るみ子』さんが自ら栽培した伊賀山田錦を使用。
しかも無農薬栽培のもので仕込まれています。
山田錦特有のコクのある味わい。
6号酵母を使用し、落ち着きのある味わいに仕上げています。
冷〜燗とおいしさの幅が広い逸品!!
純米酒にこだわりを持ち、三重県伊賀の地でお酒造りを
されている森喜酒造場。代表銘柄『るみ子の酒』は奥様の
森喜るみ子さんの名を取り、尾瀬あきら氏が描くそのラベルで
『るみ子の酒』として誕生しました。
冷でも燗でもお愉しみ頂ける旨みが詰まった逸品を是非、一度お試し下さい!
【商品スペック】
精米歩合:60%
原料米:無農薬栽培山田錦
日本酒度:+6
酸度:1.8
アルコール度数:15.8度