るみ子の酒 特別純米酒 超辛口9号酵母 | 忍者の里 伊賀の女性杜氏が醸す酒。
るみ子の酒の酵母別レギュラーシリーズ。
9号酵母で醸されたお酒はシャープな辛さと旨みが特徴。
通常の9号酵母のお酒は日本酒度+7程度ですが、超辛口バージョンは日本酒度+15の切れ味の良い仕上がり。
旨味を感じつつもさっぱりとお愉しみ頂けます。
冷でも美味しくお召し上がり頂けますが、燗でも更に美味しく!
森喜酒造場 | 全量純米酒蔵が醸す全国区の味わい。
女性杜氏が醸す全量純米酒蔵
純米酒にこだわりを持ち、三重県伊賀の地でお酒造りを
されている森喜酒造場。代表銘柄『るみ子の酒』は奥様の
森喜るみ子さんの名を取り、尾瀬あきら氏が描くそのラベルで
『るみ子の酒』として誕生しました。
全国的に有名になった『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』に
感銘を受けた奥様が漫画家の尾瀬あきら氏に手紙を
出したことがキッカケで誕生したという銘柄。濾過も加水も
しないそのお酒は『すっぴんるみ子の酒』の名で出荷!!
また、代表の森喜英樹氏の名から取られた『英〜はなぶさ〜』。
そして御神酒として使われる『妙の華〜たえのはな〜』などがあります。
『英〜はなぶさ〜』は契約農家と共に作った
『伊賀産無農薬減肥料栽培山田錦』を使用したこだわりのお酒です。
また『90%精米山田錦使用のきもと』などチャレンジ精神溢れた
銘柄も醸されています。
燗ならなお良し!
森喜酒造のお酒はどれも燗で美味しいお酒です!
是非、いろんな温度でお試し下さい!!
もちろん、美味しいお料理と御一緒に。
■商品詳細:るみ子の酒 特別純米酒 超辛口9号酵母■
特定名称
特別純米酒
日本酒度
+14
精米歩合
60%
酸度
1.5
原料米
麹:山田錦 掛:八反錦
アルコール
15%
【るみ子の酒 特別純米酒 9号酵母 超辛口】
るみ子の酒の酵母別レギュラーシリーズ。
9号酵母で醸されたお酒はシャープな辛さと旨みが特徴。
通常の9号酵母のお酒は日本酒度+7程度ですが、超辛口バージョンは日本酒度+15の切れ味の良い仕上がり。
旨味を感じつつもさっぱりとお愉しみ頂けます。
冷でも美味しくお召し上がり頂けますが、燗でも更に美味しく!
【森喜酒造酒造 三重県伊賀市】
女性杜氏が醸す全量純米酒蔵。
純米酒にこだわりを持ち、三重県伊賀の地でお酒造りをされている森喜酒造場。
代表銘柄『るみ子の酒』は奥様の 森喜るみ子さんの名を取り、尾瀬あきら氏が描くそのラベルで『るみ子の酒』として誕生。
その他は「英(はなぶさ)」や「RIE STYLE(リエスタイル)」など多彩なラインナップがあります。
燗ならなお良し!
森喜酒造のお酒はどれも燗で美味しいお酒。
是非、美味しいお料理と御一緒にいろんな温度でお試し下さい!!
【商品スペック】
精米歩合:60%
原料米:麹:山田錦 掛:八反錦
日本酒度:+14
酸度:1.5
アルコール度数:15度