訳あり 釜揚しらす 業務用 たっぷり 1kg 食べ放題♪ シラス 釜あげ 誕生日 ご飯のお供 朝食 FF ポイント利用 爆買 - ショッピング・ショップ | 通販検索

日本屈指のしらす漁場「愛媛県佐多岬沖」で水揚げ！

【Ｑ】「赤腹しらす」とは？

しらすはエビやカニの幼生（プランクトン）を食べると、その色素でおなかが赤く見えるようになりますしらすといえば真っ白なイメージがあるため、スーパーマーケット等ではなかなか見ることはありませんが、アミノ酸等のうまみ成分が豊富でおいしいという分析もあります。その色味の美しさから、地元ではお祝い事で食べられることもある赤腹しらすです。

【Ｑ】「大筋しらす」とは？

大きいしらすは、いわしの味も強く、食感や味、見た目の存在感があります。そのため、かき揚げやパスタ、ピザといったお料理にお使いいただいてもしっかりしらすの味がお楽しみいただけます。

◆一度に1kgも食べきれない…そんな時は、小分けして冷凍保存！

表面がしんなりするぐらいになってから、温めた包丁等で切り分けてください。切り分けたしらすは、ラップや保存バッグに入れて、冷凍庫でご保管ください。

◆しらすの美味しい解凍方法

しらすはラップをして凍ったまま冷蔵庫に入れて解凍してください。

4時間〜半日程度で解凍できます。解凍後は、お早めにお召し上がりください。

【商品内容】

釜揚げしらす 1kg

原材料：イワシ稚魚(愛媛県産)、食塩

※漁法によりエビ、イカ、カニ、さばなどの稚魚が混ざる場合がございます。【賞味期限】出荷より冷凍−18℃以下で1ヶ月。

【お召し上がり方】

この商品は、鮮度を保つため急速冷凍してお届け致します。冷蔵庫で一晩じっくりと自然解凍にてお召し上がり下さい。

一度に食べきれない場合は、凍った状態で包丁で切り分け、ラップで包んで冷凍保存してください。

2024年3月28日発売