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ママパン アートス(ARTOS) 2.5kg BELLOT フランス産小麦 フランスパン用粉 フランス南西部

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商品の詳細情報

手作り/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/フランスパン用粉

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購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)

・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※本品は、日本正規輸入元であるMON EPOQUE JAPAN株式会社が輸入した原料を使用しています。
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
名称
パン用粉
原材料名
小麦、小麦再製粉、ライ麦、焙煎小麦胚芽、小麦胚芽、小麦麦芽/酵素
保存方法
高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
原産国名
フランス
加工者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
加工所
滋賀県大津市下阪本3丁目12-91
使用上の注意
本製品は乾燥しやすい特性があるため、計量後は速やかに密閉し、湿気に触れる時間を最小限にしてください。
虫害、鼠害に注意してください。
匂いの強いもののそばに保管はしないでください。
バーコード
4562104056902
成分表示 栄養成分表示(100gあたり)
熱量
344kcal
たんぱく質
13.0g
脂質
0.9g
炭水化物
69.0g
食塩相当量
0.0g
(この表示値は、目安です。)
この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの
小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2026年3月4日更新)
日本初上陸
五感を刺激する純フランス産BELLOT製粉
バゲットに最適・半焼成冷凍にも対応
▼ レシピはこちら ▼
■MON EPOQUE JAPAN株式会社 提供レシピ
バゲット アートス
※ミキシング時間は目安です。記載時間よりも短めでのミキシングを推奨いたします。
BELLOT(ベロ)社
1550年創業のBellot Minoteries(以下BELLOT社)はフランスコニャック地方にあり、使用する小麦は製粉所から半径80km以内で栽培された選び抜かれた小麦だけです。
完全フランス原産の小麦のみを使用し、土地の個性が息づく素材を丁寧に、そして繊細に磨き上げたのがBELLOT社小麦粉です。
産地への強いこだわりと、世代を超えて受け継がれてきた品質第一の哲学が、フランス国内でも希少な「本物の小麦粉」を支えています。
▼フランス BELLOT(ベロ)製粉▼

▼フランス BELLOT(ベロ)製粉 日本発売記念講習会▼

BELLOT社の看板商品で、コニャック地方原産小麦の旨さを最大限に引き出し、バゲットのために作られたアルティザンブレンド粉です。ハードブレット以外にも、ピザ生地にもオススメの小麦粉です。
本製品は、製造上の品質管理基準として、
基準値:蛋白11.0±2.0% 灰分0.69±0.06%の範囲で管理しています。(2025年12月19日付)
栄養成分表示は、食品品質基準に基づき100gあたりで表示しています。
フランス・コニャック地方源小麦を100%使用した風味豊かな製パン用T65小麦粉をベースに、ライ麦サワー種やロースト胚芽のサワー種、モルトが贅沢にブレンドされたアルティザンブレンド粉です。
口溶けもよく芳醇な香りと深みのある味わいをパンに与えることができます。
特にハード系パン(バゲット)の焼成に最適です。
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この商品は「Yahooショップ」でご購入いただけます。詳しくは上のボタンよりショップサイトへどうぞ。
価格 : 2,970 円 (税込)
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