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[本/雑誌]/ムダなくおいしく柿ライフ干し柿と柿の料理・おやつ、柿酢、柿渋、柿の葉茶/農文協/編

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2024/07発売

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発売日：2024/07

メディア：BOOK

重量：340g

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発売日

2024/07

商品説明

庭先の柿に困っている!?柿がとれすぎても大丈夫!おいしく食べる、ムダにしない方法を集めました。農家、料理家の知恵とワザが満載!

収録内容

干し柿をつくる、干し柿をもっとおいしく

干し柿以外の柿の料理とおやつ

柿渋をつくる、柿渋でつくる

柿酢をつくる

柿の葉を使う

柿で自然な手当て

もっと知りたい柿の話

農文協/編/ムダなくおいしく柿ライフ干し柿と柿の料理・おやつ、柿酢、柿渋、柿の葉茶、メディア：BOOK、発売日：2024/07、重量：340g、商品コード：NEOBK-3003096、JANコード/ISBNコード：9784540231889

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価格： 1,650 円（税込）