手作り カンパーニュ ライ麦パン 3種から選べる12個セット - ショッピング・ショップ | 通販検索

カンパーニュ ライ麦パン 爆買

プレーン

シンプルだから小麦とライ麦の味わいを感じやすい。

チーズやスープ、野菜やハムなど何にでもよく合います。

クランベリー

果実の酸味がライ麦とよく合います。

そのまま食べても、チーズと合わせても。

くるみ

くるみのザクザクした食感が楽しめます。

胡桃の香ばしさが合わさってサンドイッチもおすすめ。

【賞味期限】

冷凍・未開封で20日／解凍後1日

【保存方法】

冷凍(-18度以下で保存)

【お召し上がり方】

解凍してレンジやオーブントースターで温めてお召し上がりください。

【お届け方法】

冷凍便でのお届けとなります。

【販売者】

株式会社日光企画

大阪府大東市三住町17-12

カンパーニュって？

カンパーニュは、フランス語で「田舎」を意味する言葉で、その名の通り、素朴で伝統的なフランスの田舎パンを指します。

小麦粉だけでなく、ライ麦や全粒粉が使われることが多く、これによって独特の香ばしさと深みのある味わいが生まれます。

シンプルながらも、素材の持ち味と発酵の技術が詰まった、奥深い味わいのパンです。

食事パンとして、スープやチーズ、ワインなどと非常に相性が良いパンです。

低温長時間発酵

生地はゆっくりと時間をかけて発酵させました。発酵過程をゆっくり進めることで、酵母や乳酸菌が糖分を分解し、風味や食感を深める効果があります。

国産小麦と本場ドイツ産ライ麦の複雑な風味がよりよくなり、もっちりとした弾力のある食感の生地が作られます。

国産小麦使用

材料の小麦は国産小麦を使用。自然な甘みと風味豊かな香りは国産ならでは。

シンプルなパンほどその味わいが引き立ちます。

食べ切りサイズ

カンパーニュは大きいから食べ切るのが大変で買いにくい。の声から、食べ切りサイズに焼き上げました。

冷凍保存しておいて食べたい時に食べたい分だけ解凍して、いつでも美味しく食べられます。