ふるさと納税 美濃加茂市 【数量限定】干し柿(堂上蜂屋柿)『秀』6個入り - ショッピング・ショップ | 通販検索

ふるさと納税 美濃加茂市 干し柿

平安時代からの贈り物「堂上蜂屋柿」。美濃加茂で生産され、その上品な甘みは多くの方々に感動を届けます。

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平安時代から伝えられる干し柿の王様と呼ばれる堂上蜂屋柿。

2007年4月には、イタリアに本部のあるスローフード協会の「味の箱舟」に岐阜県で初めて認定されました。味の箱舟は、食の世界遺産とも言われています。

お手頃な「秀」ランクのものをお届けします。

熟柿の栄光、里山の恵み。

千年の歴史に育まれた宝の果実、堂上蜂屋柿。

ずっしりと、心地よい重み。

ゆっくりと割くと、秋の夕焼けのように輝く飴色の果肉が顔を出す。

芳醇な香りと優美な甘み、とろりとなめらかな口あたりは

天下人からも称賛された、贅の極み。

千年以上も前からずっと、

美濃加茂・蜂屋地区でじっくりと丹精込めて育まれ続けてきた宝の実は

古の面影を、今に伝えています。

提供:美濃加茂市堂上蜂屋柿振興会

■生産者の声

手作業で、手間暇かけて、1000年の間紡いできたこの伝統ですが、その伝統の担い手である生産者が年々減少していっています。また、若い世代の認知度も低くなっています。「堂上蜂屋柿」は、歴史に名を刻む人々も愛した高貴で上品な干し柿です。1000年以上、伝統の製法を守り、受け継いできてくれた先人たちがいたからこそ、現在もその味わいを感じることができます。この「堂上蜂屋柿」を未来へ繋ぐためにも、多くの方に「堂上蜂屋柿」を味わっていただき、その味の魅力に気づいていただけると幸いです。

■お礼品の内容について

・干し柿(堂上蜂屋柿)『秀』6個入り[約360g×1箱]

製造地:岐阜県美濃加茂市

賞味期限:製造日から90日

■原材料・成分

柿、酸化防止剤(二酸化硫黄)

■注意事項/その他

※画像はイメージです。

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