ふるさと納税 天草市 和スイーツ!天授柿(干し柿) 100g×1個_S111-006 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ふるさと納税 天草市 柿（カキ）

糖度60度以上、黒蜜のようなねっとりとした甘さのこだわりの干し柿

【指定時間帯配送に関する注意事項】

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熊本県南西部に位置する天草市で、大切に育まれている「天授柿」。手野地区で育てられていた渋柿の木から偶然生まれた奇跡の果実は、目を見張るほどの大きさが特徴です。アマテ農園では十年以上もの年月をかけて独自の干し柿製法を確立し、「糖度60度以上・重さ80g以上」の基準をクリアした干し柿だけを「天授柿」としてお届けしています。中でも100gの大きさのものは、年間1万個なる柿のうち2%しか収穫されません。

黒蜜のように濃厚な甘さと鼻を抜ける爽やかな香りが楽しめる、天然の和菓子「天授柿」。砂糖を使わず、着色料不使用で、素材の味を活かしました。ぜひ一度ご賞味ください。

＼自然製法ならではの逸品/

1.1つの枝に2個まで

通常、1つの枝には10個ほど柿の実ができます。これを2個の実が付くように摘果を行います。そうすることで、残された実にしっかりと栄養が行き渡り、より大きく、甘い柿が収穫できるようになります。

2.昔ながらの密閉乾燥

密閉された貯蔵庫に扇風機と除湿器を設置し、45日間乾燥させます。

扇風機を24時間回し続けることで湿度をコントロールしており、カビの発生を防いでいます。

3.揉みこんでとろける食感に

干し始めて20日〜25日経過したら、柿を1つずつ丁寧に揉みこんでいきます。しっかりと揉むことで食感が柔らかくなり、口の中でとろけるような味わいに仕上がります。

【食べ方】

天授柿は他の干し柿とは異なり、大きなサイズが特徴です。

もちろん丸ごと食べていただいても美味しいですが、カットしていただくことで断面が直接舌にあたり、濃厚な味わいと爽やかな香りを感じやすくなります。一息ついてリラックスしたい時や、来客時のお茶請けとして来客時のお茶請けとして。

【内容量】

天授柿(干し柿) 約100g×1個

【原材料】

柿

【アレルギー】

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずる20品目は使用していません

【賞味期限】

冷蔵にて2ヶ月(ビニール未開封に限る)

【保存方法】

高温多湿を避け冷蔵で2ヶ月保存可能。開封後はお早めにお召し上がりください。

【生産地】

熊本県天草市

【注意事項】

※製法の都合上柿の上下部に”へた”と”皮”が御座いますので果肉部のみをご賞味下さい。

※画像はイメージです。

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※長期でのご不在や住所の変更は、配送予定の3週間前までにご連絡ください。出荷準備に入りますと配送時期や住所の変更は出来かねます。

※転送される場合は、直接配送業者へご連絡ください。送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。

【地場産品基準】

1号:市内で生産された柿であるため。

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お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:天草市ふるさと納税サポート室

受付時間:(平日)9:00〜18:00

電話番号:050-5444-6448

メールアドレス:support@amakusa.furusato-lg.jp

・熊本県天草市のふるさと納税のお礼品となります。

・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。

・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。

・画像はイメージです。

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