ふるさと納税 ひたちなか市 丸徳詰め合わせ〜ほしいも紅はるか・常陸牛ステーキ〜 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ふるさと納税 ひたちなか市 常陸牛

薪で作ったほしいも♪いばらきのブランド牛!!当館で提供している丸徳セレクトの詰め合わせをお届け〜♪

【指定日時配送に関する注意事項】

※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。

※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。

※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。

※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

***薪製法 本場ほしいも”紅はるか”***

◆熟成ほしいも・白粉(シロコ)

「白粉(白く見える粉)は美味しさの証し!」

熟成することでほしいもの表面が白粉になります。これは糖分が結晶化したものです。

そのまま安心してお召し上がりいただけます。

◆美味しさの理由

*乾燥機械を使わず昔ながらの製法。

*『薪』で蒸し上げ、天日干しで約7〜10日間

*天然ミネラル含む(いばらきの潮風たっぷり)

*ねっちり食感とスイーツな甘味

*冷蔵庫1ヶ月保存OK!

添加物、防腐剤は一切使用してません。

◆食べ方ワンポイント

食べる量をオーブンまたは電子レンジで軽くあぶるようにすると風味や食感がより柔らかくなり美味しく召し上がれます。

***茨城県が誇る銘柄黒毛和牛 常陸牛(ひたちぎゅう)***

常陸牛は食肉取引規格A.Bの4と5等級に格付けされ肉質の優秀なものだけが「常陸牛」と呼ばれます。赤身にほどよく脂肪の入った霜降りが特徴。

◆食べ方ワンポイント

1.解凍は冷蔵庫で15〜20時間(目安)ゆっくり解凍。

30分くらい前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。

肉が冷たいと焼けるまでに時間がかかり、うま味がなくなり焦げてしまいます。

2.常陸牛の肉の色が変わればOK!焼きすぎにご注意ください。

柔らかく美味しく食べるには肉の色が火変わる程度で、焼きすぎると固くなってしまいます。

ミディアムレア 火が通っているが肉の中心部はまだ生の状態で食べると肉汁が出てきます。

3.薬味 岩塩・ワサビ・柚子胡椒 等お好みでどうぞ。

■生産者の声

いばらき本場ほしいも＼昔ながらの”薪”製法/

薪製法で作り上げ天日干し

■お礼品の内容について

・ほしいも紅はるか[丸干し300g・切落し300g]

加工地:茨城県ひたちなか市

賞味期限:発送日から1ヶ月

・常陸牛ステーキ[200g]

加工地:茨城県ひたちなか市

賞味期限:発送日から1ヶ月

■原材料・成分

ほしいも/さつまいも

常陸牛/牛肉

■注意事項/その他

※掲載画像はイメージです。

※ほしいもは保存料などの添加物を一切使用していない半生品です。

※お礼品到着後は、要冷凍(-18℃以下)で保存。冷蔵庫で解凍。解凍後は、お早めにお召し上がりください。

※美味しいものをお召し上がりいただきたいので再冷凍はお控えください。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

・茨城県のふるさと納税のお礼品となります。

・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。

・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。

・画像はイメージです。

・離島はお届けできません。

・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。