オーガニックメープルシロップ250ml「瓶」 アンバーリッチティースト 有機JAS「無農薬・無添加」 - ショッピング・ショップ | 通販検索
オーガニックメープルシロップ250ml「瓶」 アンバーリッチティースト 有機JAS「無農薬・無添加」
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商品の詳細情報
有機JAS 薪火で煮詰めたこだわりのメープルシロップ
やわらかな甘みと豊かな香り
メープルシロップには
大別するとピュアとダークがあります。
私はミネラル豊富なダークタイプが
健康面でおススメです。
ピュアタイプは
雑味がなく
色もキレイで
製菓材料として
優れています。
ミディアムタイプは
両者の中間なので
お考えください。
※他にグレードAとはピュアタイプ、グレードBとはダークタイプを指します。
●エキストラライト：非常に軽い風味・パンケーキやワッフルに最適
いわゆる一番絞り。少量で高価。
●ライト：軽い風味・ フレンチトーストやデザートのトッピング、
朝食の シリアルにも最適 ・比較的高価
●ミディアム：しっかりした風味メープルシロップ味の代名詞
デザートやヨーグルトのトッピング、コーヒー、紅 茶の甘味に最適
カナダでは最も一般的なグレード。 比較的安価
●アンバー：かなり強い風味・料理の味付けに最適。
濃厚なメープルシロップ ならコレ。
カナダでは調味料として使われている。
●ダーク：強い風味：甘味材料として使用。ミネラル豊富
定番のお菓子作りにメープルの風味と甘みを加えたい時に使用するのはもちろん、煮物、酢の物、煮豆、照り焼
き料理などにも意外と合うミディアム・グレード。普段作る和食に一味違う甘味を加えたい時にもお勧めです。
■有機栽培のサトウカエデ樹液を濃縮した天然甘味料
■菓子や料理に
■グレード：ミディアム
○原材料：有機かえで樹液(カナダ産)
この商品は「Yahooショップ」でご購入いただけます。詳しくは上のボタンよりショップサイトへどうぞ。
価格 ： 1,512 円 （税込）
