マンデリンG1（生豆時200g） - ショッピング・ショップ | 通販検索

▼焙煎具合（ロースト） - - - - -

ライト

-20秒

シナモン

-10秒

ミディアム

標準

ハイ

+20秒

シティ

+40秒

フルシティ

+60秒

フレンチ

+80秒

イタリアン

+130秒

甘い香りが漂う抽出しても苦味、甘味、コクはほとんど感じられない。

ポピュラーな浅煎り。強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。

中煎り。香りがよくてまろやかな酸味が特徴。最もポピュラー。

酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスもよい。

ジャーマンローストとも言う。酸味より苦味が強くでる。

酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。

苦味、コクに加え重圧感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ風。

豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。

▼挽き具合（グラインド） - - - - -

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ターキッシュ

エスプレッソ

サイフォン・水出し

ペーパードリップ

布・パーコレーター

※赤い番号は各抽出方法・器具の標準値です。

当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。

インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。

芳醇なコクにやわらかな苦味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りがコーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。

産地：インドネシア