■品名:ゆば三昧6点セット
■内容量:【おさしみゆば】180g×1
【特濃とろ湯葉】200g×1
【蒸し上げゆば】150g×1
【味付けゆば ゆば煮】200g×1
【味付けゆば 山芋茶巾】5個
【味付けゆば 山菜ゆば巻】6個
■原材料:【おさしみゆば】ゆば(大豆(カナダ))、こんぶだし、調味料(アミノ酸等)
【特濃とろ湯葉】ゆば(大豆(カナダ))、豆乳(大豆)
【蒸し上げゆば】ゆば(大豆(カナダ))、豆乳(大豆)
【味付けゆば ゆば煮】ゆば(大豆(カナダ))、もみじ麩(小麦)、醤油、砂糖、食塩、味醂、風味原料(かつおぶし、しいたけ、こんぶ)、調味料(アミノ酸等)着色料(赤102、103、106、黄4) (一部に小麦、大豆を含む)
【味付けゆば 山芋茶巾】ゆば(大豆(カナダ))、魚すり身、山芋、よもぎ麩(小麦)、銀杏、ゆり根、海老、かんぴょう、着色料(青1、黄4)、醤油、砂糖、食塩、味醂、風味原料(かつおぶし、しいたけ、こんぶ)、調味料(アミノ酸等) (一部に大豆、小麦、やまいも、えびを含む)
【味付けゆば 山菜ゆば巻】ゆば(大豆)、魚すり身、山菜、醤油、砂糖、食塩、味醂、風味原料(かつおぶし、しいたけ、こんぶ)、調味料(アミノ酸等) (一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期限:製造日から2ヶ月
■保存方法:要冷蔵(5℃以下で保存してください)
■栄養成分(100g当たり):【おさしみゆば】エネルギー77kcal、たんぱく質7.3g、脂質4.6g、炭水化物1.1g、食塩相当量0.1g 推定値
【特濃とろ湯葉】エネルギー106kcal、たんぱく質9.2g、脂質6.3g、炭水化物2.9g、食塩相当量0g 推定値
【蒸し上げゆば】エネルギー213kcal、たんぱく質20.0g、脂質12.5g、炭水化物4.0g、食塩相当量0g 推定値
【味付けゆば ゆば煮】エネルギー90kcal、たんぱく質7.8g、脂質4.4g、炭水化物4.6g、食塩相当量1.0g 推定値
【味付けゆば 山芋茶巾】エネルギー74kcal、たんぱく質6.6g、脂質2.2g、炭水化物9.5g、食塩相当量0.8g 推定値
【味付けゆば 山菜ゆば巻】エネルギー80kcal、たんぱく質9.6g、脂質5.3g、炭水化物4.2g、食塩相当量0.8g 推定値
■製造者:ゆばのもりしょう 株式会社森昌食品(兵庫県美方郡新温泉町)
★★★★★ 母にもとても喜んでもらえました。
湯葉が好きでも専門店は少なく、あっても割と高めな料金設定でそうそう食べられる機会がないものですから、贈り物にするのに最適でした。私も少し食べたのですが、濃厚で、口に入れると豆の風味がよく香り何かをつけなくてもそのままで美味しく頂けました。素敵なものを母の日に贈ることが出来て、大変嬉しく思っております。母にもとても喜んでもらえました。ありがとうございました。また何か贈り物をする機会があった時、是非お願いしたいと思います。★★★★★ 母はおいしい、おいしいと絶賛でした!
湯葉は味付けがとても上品で母はおいしい、おいしいと絶賛でした!私も食べましたが確かにおいしかったです(o^_^o)母はまたお正月ころに頼んで〜といってました。★★★★★ 送り先の方から大変感謝されました!
迅速かつ丁寧なご対応まことにありがとうございました。わざわざ確認のお電話までいただきまして助かりました。お陰さまで年内の送付が可能となりましたし、送り先の方から大変感謝されました!またよろしくお願いします!★★★★★ 客人にお出ししたところとても喜ばれました。
とても美味しかったです。客人にお出ししたところとても喜ばれました。またお願いします。
■ こだわり湯葉
ゆばのもりしょうは、兵庫県北部、日本海に面した海と山に囲まれた自然豊かな町で
美しい山々のふもとバイカモの咲く清らかで良質な水の流れる川のほとりで昔ながらに、大豆をくつくつ煮て丹念に豆乳を炊き上げ丹精をこめて、ゆばを上げています。
創業以来変わらず湯葉一筋で歩んでまいりました。
日本の食文化を守り、確かな技と伝統の心を大切にこれからもお客様の「美味しい」を求め私たちは湯葉づくりにひたむきに向き合って参ります。
ゆばのもりしょうの「ゆば」を ご家庭やお集いに、またご贈答にとご利用くださいませ。
■ おさしみ湯葉
ゆばの旨味と昆布の風味が見事に調和した「おさしみ湯葉」。
昆布の風味とゆばの旨みが見事に調和した逸品です。
あっさりとそのままで、お好みで薬味に山葵や生姜を添えてお召し上がりください。
ポン酢もよく合います。
■ 特濃とろ湯葉
ゆばに豆乳を加えた絶品の一品。
口の中でとろ〜りとろける柔らかな
食感、特濃の豆乳のコクとゆばの甘さが
同時に味わえる絶品の生湯葉です。
お刺身としてポン酢、醤油、柚子胡椒、
味噌だれ等お好みでお召し上がり下さい。
■ 蒸し上げゆば
とろけるようなゆばを、
幾重にも重ね蒸しあげました。
ゆばのしっかりしたこくと、
大豆の甘さを味わいください。
お好みの大きさで切って、ポン酢・
わさび醤油等でお召し上がり下さい。
揚げ物としてもお召し上がり下さい。
■味付ゆば ゆば煮
「味付ゆば」ゆば煮は
ゆばの風味を損なうことなく
具材をあっさりと引き立てています。
薄味で味付けしてありますので、
そのまま手軽に美味しく頂けます。
■味付ゆば 山芋茶巾
山芋をベースにゆり根、銀杏、生麩、えびを
包み込み、豊かな味わいがあります。