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ガッツリ納豆 100gx3 北海道産極小粒 たれなし
北海道産語句小粒「ゆきしずか」100%使用。
1カップに100gの大容量入り。ガッツリ入って、ガッツリうまい。
たれは入っていません、お好みの味付けでどうぞ。
鮭節納豆の「納豆」は北海道の大地で育った大豆を厳選。
納豆職人自ら毎年、成育中の大豆畑を訪ね歩きます。
大豆の品種は「ゆきしずか」。ごはんとよくからむ極小粒です。
北海道登別の納豆職人・平塚正雄。
「G8北海道洞爺湖サミット2008」の朝食納豆を手がけた、旨い納豆を作る職人です。
大豆を仕込む水は、北海道倶多楽山系の名水を、さらに世界でひとつの活水器で磨いています。
おいしく発酵させる当社独自の秘密です。
当社独自の納豆菌「文志郎菌」が息づく「文志郎蔵」で発酵させます。
エグミや臭みの少ない、ここでしかできないやさしい味わいの納豆ができます。
大豆
ゆきしずか
納豆菌
北海道産稲藁より採取・培養した納豆菌を使用
水
北海道倶多楽(くったら)山系の水を、当社専用活水器で磨いて使用
発酵
澄んだ空気が絶えず対流する「文志郎蔵」にてヒーリングサウンドが流れる環境で発酵
包装
納豆=PSP
商品名
ガッツリ納豆
商品サイズ
100×100×100mm
商品重量
300g
内容量
納豆100g×3
原材料名
【納豆】
丸大豆(遺伝子組換えでない/北海道産)、納豆菌(北海道産)
アレルギー物質
大豆・小麦
添加物
添加物
保存方法 / 賞味期限
冷蔵(10℃以下) D+9 / 冷凍(-18℃以下) 3カ月間
大豆品種
ゆきしずか
包材
納豆=PSP