国産小粒納豆 水戸納豆 だるま食品 茨城県産大豆100% 手作り タレ付き 45g×3×12個 まとめ買い 冷凍保存可 - ショッピング・ショップ | 通販検索

本場水戸の茨城産小粒納豆 送料無料 食べやすいパックでお届け

納豆 水戸納豆 茨城県

小粒納豆 パック45g×3×12個 離乳食 子供 特性 タレ

ナットウキナーゼ スペルミジン 茨城

【送料無料】【国産大豆100%】【小粒納豆】【ギフト】

茨城県産小粒大豆100%だから安全・安心！

水戸のだるま納豆。だるま食品さんより小粒納豆を産地直送。

  ■茨城県産小粒大豆を使用して「納豆」をつくりました。

・茨城県産大豆を100%使用した本場水戸の小粒納豆です。

■手づくりだから、

納豆菌が均一にからんだ昔ながらのおいしい納豆です。

・大豆を蒸した後に納豆菌を均一にからめてからパック詰めし

発酵させることにこだわっています。

■「タレ」、「からし」にもこだわりました。

・タレは、多くの利用者の声に基づいて調合改善した

納豆にぴったり合った味に仕上げています。

※出し巻き卵や料理用のタレとしても喜ばれています。

・からしは、ちょっと「白っぽく見えます」が、着色料を使用しない

「からし」本来の自然の色です。

■茨城といえば、水戸納豆！

・徳川光圀（水戸の黄門様）が明暦三年（1657）有事の備蓄

食料として納豆製造を勧めたと歴史書にあります。

納豆の出来るまで

・選別された大豆は、15分以上かけて丁寧に洗浄されます。

・その後、10〜16時間じっくり浸漬されます。

・浸漬の終わった大豆は、蒸気釜に入れられ、0.12〜0.18Mpaの圧力で20〜30分蒸煮されます。

・煮豆の状態を丁寧に確認しながらトレイに移されます。

・トレイに移された大豆は、熟練職人の手で 納豆菌と丁寧にそして均一に混ぜられます。

・計量機、金属探知機、を経て、人の目で最終チェックがされ合格品のみが発酵工程に移ります。

・38〜42℃16〜20時間かけてじっくり発酵し、10℃以下で熟成され美味しい納豆が出来上がります。

・納豆菌を均一に混ぜた大豆は、パックに詰められ熟成させます。

（完成した納豆）

《 国産小粒納豆 の紹介 》茨城県水戸市のだるま食品がお届けする、国産小粒納豆です。茨城県産の小粒大豆を100%使用し、手づくりで納豆菌を均一にからめてから発酵させた、本場水戸の糸引き納豆。毎日の食卓に、安心して並べられる一品です。

■１ こんな方におすすめ

・毎日納豆を食べる習慣があり、原料の産地や安全性を大切にしたい方

・スーパーの納豆に「なんとなく物足りなさ」を感じている方

・忙しくて買い物の頻度を減らしたい、まとめ買い派の方

・離れて暮らすご家族へ、体を気遣う贈り物を探している方

・妊娠中や授乳中など、食生活に気を配りたい時期の方

■２ こんな時に

近所のスーパーで納豆が品薄になった時、いつものネットスーパーが使えなくなった時など、「安心して食べられる納豆をまとめて確保しておきたい」という場面で選ばれています。冷凍保存が可能なので、賞味期限を気にせずストックでき、月に一度のまとめ買いでそのまま冷凍庫に備えておく、という続け方をされている方も多くいらっしゃいます。

また、帰省や旅行のお土産、遠方のご家族への内祝い・お見舞いの品としてもご利用いただいています。

■３ 茨城県産小粒大豆100%

国産大豆（茨城県産小粒大豆）のみを使用。日本伝統食のなかでも毎食口にする食品だからこそ、原料にこだわりました。

■４ 手づくり製法

大豆を蒸したあと、納豆菌を均一にからめてからパック詰めし、じっくり発酵させています。昔ながらの製法による、豆の甘みと自然なねばりが特長です。

■５ タレ・からしへのこだわり

タレは、多くの利用者の声をもとに調合を改善。からしは着色料を使用せず、本来の自然な色合いのまま仕上げています。

■６ まとめ買い・冷凍保存に対応

3連パックを12個、箱詰めしてお届け。冷凍保存も可能なので、外出を控えたい時期のまとめ買いにもおすすめです。

※解凍は冷蔵庫でのゆっくり解凍を推奨しています。

■７ ナットウキナーゼを含む発酵食品

たんぱく質分解酵素ナットウキナーゼを含み、植物性たんぱく質・食物繊維も摂れる発酵食品として注目されています。

■８ だるま食品について

生産量で日本トップクラスの茨城県水戸市から、チルド便にて産地直送でお届けします。徳川光圀公（水戸の黄門様）が有事の備蓄食料として納豆づくりを勧めたと伝わるほど、水戸と納豆には深い歴史があります。その伝統を受け継ぐだるま食品が、素材と製法にこだわり抜いてつくる一品です。

のし・メッセージカード（無料）にも対応しておりますので、贈り物としてもご活用ください。

茨城県産 国産 小粒 納豆 の詳細

商品名

国産小粒納豆

原材料名

国産大豆（茨城県産小粒大豆）、納豆菌

[納豆のたれ]

醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、食塩、鰹節エキス、醸造酢（りんご含む）、調味料（アミノ酸）

[からし]

マスタード、醸造酢（米）、水飴、食塩、香辛料

アレルギー特定原材料

大豆、小麦、りんご

内容量

「納豆45g×3、たれ3個、からし3個」×12個（1箱入り）

賞味期限

製造日を含む10日間

保存方法

要冷蔵（１０℃以下）

お召し上がり方

開封後はお早めにお召し上がりください。

配送料

送料無料（沖縄県へのお届けは、別途配送料が1,000円掛かります）

のし/メッセージカード

無料（名入れ無料）/50文字以内無料

事業者/所在地

だるま食品

茨城県水戸市柳町1-7-8

《国産小粒納豆》 パック45g×3×12個

・水戸と言えば納豆！本場茨城県産小粒大豆を使用し昔ながらの製法にこだわった水戸納豆です。

・茨城県産大豆100%使用し食べやすいパックでお届けします。

・職人の手作りですから、一粒一粒に納豆菌が均一にからんだ昔ながらのおいしい納豆です。

※冷凍保存すると、おいしさそのまま風味を損なわず長期保存が可能です。