越後栃尾本舗　栃尾あぶらげ 5枚　1枚包装 - ショッピング・ショップ | 通販検索

プレゼントにも新潟名産 栃尾の油揚げ 美味しいよ！

ご家庭でも、焼きたて美味しい「栃尾の油揚げ」

ビールのおつまみ、ご飯のおかずや、そばやうどんにも！

雪深い山々に囲まれ豊かな自然に恵まれた新潟県の栃尾地区で江戸時代より続く伝統の技法と栃尾の美味しい水から作られた、本場の栃尾のあぶらげです。栃尾あぶらげは、大豆から水、菜種油、にがりにまでこだわった職人の伝統の一品です。栃尾の油揚げは、芯までふっくら揚がるように高温と低温の油で二度揚げをし、揚がった油揚げを一枚一枚金串に刺し、油切りをします。ですから栃尾油揚げの真ん中には穴があいております。これはより美味しい油揚げに仕上げるため美味しく召し上がっていただく栃尾独特の伝統技なのです。

越後栃尾本舗 栃尾の油揚げ

■栃尾あぶらげ 1枚包装

1枚 約 縦20cm 横7cm 厚さ3cm 重さ約140g

■原材料 丸大豆（遺伝子組換えでない）菜種油、凝固剤（塩化マグネシウム＝にがり）

■賞味期限 出荷日（製造日）を入れ 5日間

■保存方法 要冷蔵（10℃以下） ※冷凍保存も可（2週間）

※出荷当日 出来たてをクール便にてお届けします。複数ご注文の場合は同梱にて出荷します。

※送料は、ご注文数によって、ご注文確認メールにて変更になる場合があります。