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商品の詳細情報

1枚1枚手作りで、肉厚の大きな京あげが味わえるセット

豆腐工房うえ田は京都の西にある自然豊かな「大原野」にある豆腐屋さんです。

大豆は、「豆腐の味」をつくる全ての豆腐は、国産大豆にこだわります。豆腐ごとに大豆を厳選し、数種類の品種をブレンドしてその豆腐ごとの味・食感・旨味を引き出します

本物のおいしさを届けたい。口にしたとたん、「あっ」と思う滑らかさ、じんわり濃厚な味わいが、うえ田の豆腐です。本物のお豆腐を、ぜひご賞味ください。

うえ田の自慢の手揚げ。大きく肉厚の油揚げも自慢の一品。丹精込め作った生地を、低温の油でじっくりと揚げたあと、高温の油で仕上げます。

うえ田の豆腐は、数々の賞を受賞！全豆連主催の全国豆腐品評会何度も受賞！

昔ながらの製法で１枚１枚、丹精を込めて手揚げ。

京都の自然豊かな大原野にある豆腐屋です。

昔ながらの製法にこだわり、素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に丹精込めて、本物の大豆のおいしさを届けるために、愚直に豆腐作りに取り組んでいます。

一枚一枚、手作りにこだわった「上田の手あげ」は

通常の京あげより厚く、菜種油の香り豊な風味と旨味あふれる上田とうふ人気の手揚げと

豆腐の旨味がぎゅっと詰まった美味しい「絹あげ」

いろんな絹こし豆腐が味わえるセットです。

ーーセット内容ーー

・上田の手あげ（3枚）【消費期限：発送日より5日】

・厚あげ【消費期限：発送日より4日】

・京都の絹【消費期限：発送日より14日】

・ゆず絹こし【消費期限：発送日より14日】

・絹香【消費期限：発送日より14日】

・豆腐のおだし

・きらず揚げ

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この商品は「Yahooショップ」でご購入いただけます。詳しくは上のボタンよりショップサイトへどうぞ。

価格： 4,800 円（税込）

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