素材本来が持つ味を活かし無駄なく工夫して調理されてきた京都の家庭料理「おばんざい」。
おばんざいの原点を大切に、京都らしい食材を料理人が上品な味に仕上げ、最新の冷凍技術を使用しいつでも美味しく食べられるようにいたしました。
「料亭のひろうす煮」は、下鴨茶寮が自信を持っておすすめする一品。
魚肉と豆腐は出汁がより染み込みやすいよう配合されています。
溢れる旨みたっぷりの出汁をご堪能ください。
【お召し上がり方】
冷蔵庫にて解凍してください。(約5時間)
解凍後、中身を容器に移してお召し上がりください。
※お急ぎの場合は、流水解凍してください。
※冷蔵庫の温度により、解凍時間は前後いたします。
※電子レンジで解凍、加熱をしないでください。破裂の恐れがあり危険です。
【注意事項】
※お召し上がり前に解凍方法をご確認くださいませ。
【保存方法】
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
◆こだわりポイントをご紹介
魚肉と豆腐は出汁がより染み込みやすいよう配合されています。
溢れる旨みたっぷりの出汁をご堪能ください。
◆わたしたちが歩んできた道
創業安政三年(1856年)
歴史と伝統に彩られた看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。
京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
◆わたしたちの想い
京都のお料理をご家庭でも楽しんでいただけるよう、心をこめてご用意いたしました。
贈り物に、いつもの食卓に、料亭の味をご堪能ください。
■下鴨茶寮■
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お問い合わせ窓口など
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電話番号:075-221-7765
メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp
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