宝来屋 三五八（さごはち）500g×２袋セット - ショッピング・ショップ | 通販検索

糀の一夜漬の素｜発酵調味料｜漬け床｜お新香

＼ 明治39年創業・麹の老舗 宝来屋 ／

野菜をもっと、おいしく。福島の伝統「三五八（さごはち）」

これ1袋で、プロの漬け上がりに！

ぬか漬けよりも手軽で、浅漬けよりも奥深い。

■ 三五八（さごはち）とは？

東北・福島の家庭で古くから愛されてきた、米麹の漬け床です。その名の由来は、材料の配合比率。

【 塩：3 】 【 蒸し米：5 】 【 米麹：8 】

この黄金比が、野菜本来の旨みを引き出し、麹由来の「優しい甘み」と「深いコク」を生み出します。

● 毎日のかき混ぜ不要！

ぬか床のように毎日手入れをする必要はありません。食べたい時に、食べたい分だけ。

● 野菜がもっと好きになる！

化学調味料を使わず、麹のチカラで熟成。お子様もパクパク食べられる、まろやかな味わいです。

● お肉やお魚も柔らかく！

万能調味料としても大活躍。鶏肉や白身魚を漬け込めば、麹の酵素で驚くほどジューシーに仕上がります。

■ 漬け方はとってもカンタン

STEP 1 本品に水200ccを加えて混ぜる。

STEP 2 お好みの野菜を漬け込む。

STEP 3 冷蔵庫で8〜12時間待てば完成！

◆名 称◆一夜漬けの素

◆原材料名◆米糀（米(米国産)、こうじ菌)、米(米国産)、塩、白双糖、グラニュー糖、たん白加水分解物(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)

◆内 容 量◆500g

◆賞味期限◆商品に記載

◆保存方法◆直射日光、高温多湿を避けて常温で保存

◆製 造 者◆株式会社 宝来屋本店

福島県郡山市田村町金谷字川久保54-2

◆送 料◆送料は無料です。

◆着日指定◆着日を指定することはできません。「

◆備 考◆メール便のため、代金引換は対応できません。商品はポスト投函になりますので、到着後は早めにお受け取りください。

※複数のご注文を頂いた場合は通常便で発送することがございます。