ちりめんじゃことは、いわしの稚魚などを天日干した小魚を
言います。
昔京都では、海から遠く離れ生で食べられなかった頃に春に
取れた山椒の実と一緒に焼き炊きして作り上げたものが
京のちりめん山椒です。
ご飯の共、お酒の肴に最適です。
山椒の香りを楽しんでお召し上がりください。
※ご注文の際、ひとつひとつ手作りのため、発送に少々お時間を頂く場合が 御座います。
その際はご了承願いますようお願い致します。できるだけ早く発送できるよう努めます。
商品名
京の伝統の味 ちりめん山椒
名 称
つくだ煮
原材料
ちりめんじゃこ(国内製造)、本みりん、料理酒、実山椒、醤油(大豆、小麦を含む)、かつおだし/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆を含む)
内容量
500g
賞味期限
約30日くらい
保存方法
直射日光及び高温多湿をさけて10℃以下で保存し、賞味期限内にお召し上がり下さい。
開封後は、冷蔵庫に入れてなるべく早めにお召し上がりください。
冷凍保存することもできますが、なるべく早めにお召し上がり頂くことをお勧め致します。
※但し、冷凍しますと少し色が白っぽく変わりますが、解凍しますと元に戻ります。
※お届けは、安心安全のため全商品クール便にて発送させて頂きますので、
宜しくお願い致します。
京都伝統のちりめん山椒は、カルシウム豊富なちりめんじゃこと山椒のぴりっと感がとてもたまらない一品です。
ちりめん山椒とご飯に混ぜておにぎりやちりめん山椒をふりかけのように温かいご飯にのせたり、お弁当などのご飯の供やそのままお酒のおつまみなどに、お召し上がりください。