秋田の伝統製法で仕上げた、香ばしさが際立ついぶりがっこ
秋田県産の大根を使用し、薪でじっくり燻してから漬け込んだ伝統の味。
燻製の香りとパリッとした食感が特徴で、ご飯のお供はもちろんお酒のおつまみにもぴったりです。
食品添加物不使用で素材本来の旨みを楽しめる安心の仕上がり。
そのままスライスするだけで、食卓に一品プラスできる便利な一本物です。
秋田名物 いぶりがっこ Lサイズ(1本あたり273g〜352g)
食品添加物不使用 秋田産素材にこだわった伝統の味
秋田県の厳しい冬の気候の中で生まれた伝統的な漬物「いぶりがっこ」。
秋田県産の大根を一本一本丁寧に薪で燻し、じっくり漬け込むことで、独特の香ばしさと旨みを引き出しています。
口に入れた瞬間に広がる燻製の風味と、パリッとした歯ざわりの良い食感が魅力。
一度食べるとやみつきになる、秋田を代表する郷土の味です。
ご家庭にちょうど良いLサイズ
一本物のLサイズは扱いやすく、お好みの厚さにスライスして楽しめます。
1本あたり273g〜352gと程よいボリュームで、ご家庭用にもぴったり。
甘みのあるやさしい味付けで、ご年配の方からお子様まで幅広く親しまれています。
ご飯のお供としてはもちろん、晩酌のおつまみにも最適です。
おすすめのお召し上がり方
◎ スライスしてそのままご飯のお供に
◎ クリームチーズと合わせておつまみに
◎ ポテトサラダに混ぜて燻製風味のアクセントに
◎ 刻んでタルタルソースにもおすすめ
商品詳細
名称:たくあん漬
原材料名:大根、漬け原材料(砂糖、米ヌカ、食塩、醸造酢(りんごを含む))
原料原産地名:秋田県
内容量:1本(L)273g〜352g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者:(株)秋田白神食品
※パッケージデザインは変更となる場合がございます。
※在庫状況により欠品となる場合がございます。
秋田県産大根を使用した伝統的な漬物「いぶりがっこ」です。
薪で燻した後に漬け込むことで、独特の香ばしさと歯ごたえのある食感を実現。
食品添加物を使用せず、素材本来の味を活かしたやさしい味わいが特徴です。
内容量はLサイズ1本で273g〜352g。
ご飯のお供やお酒のおつまみ、料理のアレンジ素材としても幅広く活用できます。