定期便に関するご注意
※寄付申込み後にご指定の発送時期を変更することはできません。
※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。
※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。
※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。
毎月発送の定期便です。
素材から鮮度まで徹底的にこだわる洋菓子店カサミンゴー。
パティシエ宮川 鈴弘氏の一押しの最高級洋菓子の中から、人気ランキングTOP6を、6ヶ月連続で1種ごとお届けいたします。
●洋菓子店カサミンゴーとは
CASAMINGOの洋菓子はご自分用はもとより遠く離れたご家族やご友人への贈り物にご利用いただいております。ギフト専門店につき金額などの明細は同封されません。きっとお喜び頂けるおいしい洋菓子をお届けさせていただきます。
●洋菓子店カサミンゴーのこだわり
洋菓子店カサミンゴーの洋菓子はヨーロッパ諸国から取り寄せるフルーツ、ナッツ、チョコレート等厳選の素材を贅沢に使用し6時間以上かけて一台一台お作りしています。一日に製造できる数も限られており、丁寧に仕上げ包装し必ずご満足頂けるような美しいケーキをお届けさせて頂きます。
●作り手紹介
シェフパティシエ 宮川鈴弘
10歳の頃から独学でドイツ語を勉強、16歳からオーストリア・インスブルックの洋菓子店、コンディトライ・ヴァリエ、コンディトライ・ワハター等々の屈指の名店で修行を積み、徹底的に鮮度にこだわった洋菓子の宅配専門店として「洋菓子店カサミンゴー」をオープン。行列が出来る店として話題に。
◆洋菓子店カサミンゴー 高級洋菓子 シュス木苺レアチーズケーキ15cm
本場フランス・パリのパティスリーに学んだ木苺レアチーズケーキ。時代を超えて愛され続ける洋菓子店カサミンゴー永遠の定番
北海道産の厳選したカッテージチーズ&生クリームと真っ赤な木苺を組み合わせました。白と赤のコントラストが美しい、シンプルで華やかな洋菓子カサミンゴーの代表銘菓です。6層にもおよぶ、とろけるような厳選したチーズと、こだわりの木いちごとフランボワーズコンフィチュールは相性抜群。甘さ控えめでふんわりとした口あたりのクリームとチーズに、木苺の酸味がアクセントとなり全体を引き締めます。
◆洋菓子店カサミンゴー 高級洋菓子 ウィーンの銘菓ザッハトルテ15cm
まるでピアノのような美しい漆黒のツヤ。オーストリア・ウィーンの銘菓をご自宅で
厳選したヴァローナチョコレートとローヌ渓谷から取り寄せるこだわりの素材から作るアプリコットジャムの組み合わせ。完璧にテンパリングされた、とろけるようなチョコレートと自家製アプリコットジャムの風味をお楽しみください。 お届けさせていただく商品は、泡立てた厳選した生クリームが同梱されております。
◆洋菓子店カサミンゴー 高級洋菓子 シュヴァルツベルダー キルシュトルテ15cm
ドイツのショートケーキを北海道の驚くほど軽い厳選純生クリームで仕上げた逸品。
北海道産の厳選した生クリームで贅沢に仕上げた、ドイツのショートケーキ「シュヴァルツベルダー」。当店のケーキの中でも特に甘さを控えた、軽い仕上がりが人気の洋菓子です。ココアスポンジにキルシュと木苺ソース、厳選した北海道産生クリームを重ね、木苺ソースを和えた大粒のアメリカ産サワーチェリーを丸ごと閉じ込めました。表面にはフランス産チョコレートを削ってまぶし、仕上げに真っ赤なチェリーをあしらった赤白黒のコントラストが美しくも可愛らしいケーキです。選び抜かれたふわふわの軽い生クリームの風味をお楽しみください。
◆洋菓子店カサミンゴー 高級洋菓子 ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ15cm
高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを贅沢に使用。ムースとスポンジと木苺のバランスが絶妙 ドイツの森のチョコレートケーキ
フランスの高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを100%使用。100g660円もする超高級チョコレートをふわふわのムースに仕上げました。弾力のあるココアのスポンジとやわらかなムースと木苺と絶妙なコンビネーション。10数種類の中からもっとも木苺と相性のよいチョコレートを選択し、木苺の味が感じられる逸品に仕上がりました。
上に飾られる木苺はヨーロッパより輸入される高級品を使用しています。着色料を使用せず、木苺を煮込んだジュレで仕上げました。繊細な味付けのため、ラム酒を極少量使用し、周りに生クリームで飾りつけしてお届けいたします。
熟練職人により1台1台、美しい洋菓子に仕上げられます。
◆洋菓子店カサミンゴー 高級洋菓子 特注ハート型シュス木苺レアチーズケーキ14cm
本場フランス・パリの最高峰パティスリーに学んだ木苺レアチーズケーキ。愛らしいハートの形をした人気No.1ケーキです
北海道産の高級カッテージチーズ&生クリームと真っ赤な木苺を組み合わせた、洋菓子店カサミンゴーの代表銘菓「シュス木苺レアチーズケーキ」をハート形に仕上げました。白と赤のコントラストが美しい、シンプルで華やか、愛らしさも抜群の一品です。6層にもおよぶ、とろけるような最高品質のチーズと、こだわりの木いちごとフランボワーズコンフィチュールは相性抜群。甘さ控えめでふんわりとした口あたりのクリームとチーズに、木苺の酸味がアクセントとなり全体を引き締めます。
◆洋菓子店カサミンゴー 高級洋菓子フロッケンザーネトルテ15cm
極甘さ控えめの軽いクリームに赤すぐりの甘酸っぱさがアクセント。雪のようにふんわりとしたシュー生地のドイツ伝統菓子
歯ごたえを大切にしたサクサクのシュー皮でマダガスカル産バニラビーンズを使ったカスタードクリームと北海道産純生クリーム、そしてこだわりの赤すぐりジャムをサンドしました。フランス産の上級品を原料に使用したこだわりの逸品でございます。
【1回目】洋菓子店カサミンゴー 高級洋菓子 シュス木苺レアチーズケーキ15cm
・お礼品の内容について
シュス木苺レアチーズケーキ15cm 1台 (3〜5人用)
製造地:長野県長野市
賞味期限冷凍状態で14日/解凍後2日
【2回目】洋菓子店カサミンゴー 高級洋菓子 ウィーンの銘菓ザッハトルテ15cm
・お礼品の内容について
ウィーンの銘菓ザッハトルテ15cm 1台 (3〜5人用)
製造地:長野県長野市
賞味期限:冷凍状態で14日/解凍後2日
【3回目】洋菓子店カサミンゴー 高級洋菓子 シュヴァルツベルダー キルシュトルテ15cm
・お礼品の内容について
シュヴァルツベルダー キルシュトルテ15cm 1台 (3〜5人用)
製造地:長野県長野市
賞味期限/冷凍にて14日
【4回目】洋菓子店カサミンゴー 高級洋菓子 ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ
・お礼品の内容について
ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ15cm (3〜5人用)
製造地:長野県長野市
賞味期限/冷凍にて14日
【5回目】洋菓子店カサミンゴー 高級洋菓子 特注ハート型シュス木苺レアチーズケーキ14cm
・お礼品の内容について
特注ハート型シュス木苺レアチーズケーキ14cm 1台 (1〜2人用)
ハート型チョコレートメッセージプレート×1
(メッセージの内容はHappy birthdayとなります)
製造地:長野県長野市
賞味期限:冷凍にて14日
【6回目】洋菓子店カサミンゴー 高級洋菓子フロッケンザーネトルテ15cm
・お礼品の内容について
フロッケンザーネトルテショートケーキ15cm 1台 (3〜5人用)
製造地:長野県長野市
賞味期限:冷凍にて14日
■注意事項/その他
※画像は直径20cmのお品です。特注ハート型シュス木苺レアチーズケーキのみ直径26cmの画像です。
※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
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・長野県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。