黒大豆つくね
■ほとんどのお客様を魅了してきました代表銘菓
■柔らかサクサク・・・
注:類似品多数発見!ご注意下さい。
大粒の黒大豆やピーナッツ、あられなどを少量の水飴で固めた豆菓子です。鳥のつくねをまねて、ひとつひとつ丁寧に握ってつくりました。醤油を使った秘伝の味付け方法は、他に真似のできない美味しさ。
見た目のゴツゴツしたイメージとは違い、サクッと口の中で解けていくような柔らかさと、さっぱりした味。一度食べたら忘れられません。現在では、丹波篠山でもっとも有名な郷土菓子になりました。
【丹波篠山いのうえ黒豆農園より】
甘さがまとわりつかないのは、素朴な原材料が力いっぱい頑張った成果ともいえるでしょう。「つくね」といってもカラメルでガチガチに固めない。かえって柔らかいとってもさっぱりした逸品です。
とにかく「美味しい」の一言です。全国各地より一番お声のかかる商品です。値段も安いとの評判で、当園も自信をもって薦められる商品です。
当園従業員:寺田恵理(注文受付・手配業務担当)
黒大豆つくねが一番好き!もちろんすごく美味しいから好きなんですが、お客様から「おいしかった!」のお便りやメールをたくさんいただけるので大好きです!! 「超」がつくほど絶対おすすめです!見た目にはない程よい甘さと、口の中で解けるような食感がなんともいえません。
注:最近類似品が数多く見受けられます。お買い求めの際は十分ご注意下さいませ。
(よそでまずい黒豆を食べられても、当園は一切責任を負いませんので、あしからず)
当店の黒大豆つくねをご紹介いただいたテレビ、雑誌など
・JAF会員誌「JAF Mate」 2012年3月号 JAF MATE社
摂津・播磨の名産品としてご紹介下さいました。
・エリア情報誌「Piu」 2011年9月号 コープこうべ
「知る人ぞ知る黒豆スイーツ」としてご紹介下さいました。
・生活情報誌「読売ライフ」兵庫版 2010年4月号
「昔懐かし郷土のお菓子」特集にてご紹介下さいました。
・新聞「産経新聞」 2004年9月11日
黒豆加工品「ランキング・ベスト5」5位
・テレビ「TVはぴひる!」 2004年5月20日(TBS系全国)
黒豆特集でご紹介いただきました。
・テレビ「痛快!エブリデイ!」 2004年3月24日(関西テレビ)
番組の中でご紹介いただきました。
・FMラジオ「カウントダウンコネクション」 2004年3月13日(FM-FUJI)
番組の中でご紹介いただきました。
・テレビ「げっきんLIVE!」 2002年6月14日放送(広島ホームテレビ)
番組の中でご紹介いただきました。
・雑誌「Parfait(パフェ)」
癒し系おしゃれ情報誌でご紹介いただきました。
お客様からのお便り〜黒大豆つくね編〜
兵庫県:A・N様(女性)
商品は無事に届きました、到着が早くてとても喜んでおります。
「黒大豆つくね」は友人からお土産にと頂きまして、一口食べてすぐにファンになりました。しばらく在庫切れが続いてましたので諦めてたのですが、今回購入できてとても良かったです。
すごく美味しかったので会社の同僚たちや家族、友人におすそ分けしましたところ、大変美味しい!!とみんな口を揃えております。中には80歳過ぎたおばあちゃんが懐かしい味、美味しいと喜んで食べて下さってるようです。
またまとめて注文させて頂くと思いますので、その際はよろしくお願いいたします。美味しいお菓子を有り難うございました。
群馬県:K・M様(女性)
久し振りに「黒大豆つくね」を注文させていただきます。他のところのにたような商品を購入していたのですが、やはり’いのうえ農園’さんの商品が一番おいしいです。
東京都:福島様(ご夫婦)
先日はがきで注文した商品が届きました。さっそく一番人気という「つくね」食べてみました。おもわず「うまっ!!!」とてもおいしかったです。イラスト(Dr.マメマメ)がカワイイ黒豆新聞も同梱していただいて、有難うございました。
広島県:今川様(女性)
なわでしばってあるところが気に入ってて、人にあげても喜ばれます。