ほたて貝柱 ほたてソフト貝柱 5個入 袋タイプ 帆立屋しんや 北海道 北見市常呂町 ホタテ ひとくちサイズ 個包装 ロコソラーレ ギフト 珍味 おつまみ - ショッピング・ショップ | 通販検索

1891年に常呂町に創業し130余年。

【帆立養殖発祥の地、北見市常呂町としんやの関わり】日本第３位の汽水湖、サロマ湖を初めとした豊かな自然に囲まれた、北海道は北見市常呂町。しんやは、ここ常呂の地に明治２４年に鮭・帆立を中心とした仲立業として初代新谷徳治により創業。 以来、しんやと帆立の深い関係が始まりました。昭和８年、”常呂のほたて”の安定生産を目指し、当時の水産庁北海道試験場の木下博士と当社２代目新谷廣治はサロマ湖での帆立養殖事業への取り組みを始めました。

【養殖技術の確立、そして日本有数の産地へ】二人の取り組みの前には、北海道ならではの厳しい冬の越冬技術等、幾多の試練が立ちはだかりましたが、試行錯誤の末に遂に現代の帆立養殖の礎を築くに至りました。その後、安定した帆立の生産技術を確立した常呂町は、遂に昭和６０年代にホタテ水揚げ高日本一を達成。現在は、日本有数の帆立の産地として名を馳せ、また、サロマ湖産の稚貝は猿払村等、道内外の他の帆立の産地へ出荷され、帆立の生産基地としての役割も担っています。

自然塩で釜茹でし、ほたて本来の旨味を引き立たせました。優しいソフトタイプに仕上げました

※製品の一部が薄桃色に変化する場合がありますが、これは帆立貝に含有の成分によるものですので、安心してお召し上がりください。

【商品名】帆立屋しんや ほたてソフト貝柱

【内容量】5個

【原材料】ほたて（国産）、食塩

【アレルギー品目】ほたて

【賞味期限】到着後60日程度

【保存方法】直射日光を避け常温で保存