□冷凍 [ホタテ片貝]（入数：5枚） - ショッピング・ショップ | 通販検索

片貝なので、手間要らず！冷凍真空パックでご用意

ホタテ片貝 入りのセット商品をご紹介。

ウロ除去済みのホタテ片貝

1枚約90g、10cm（内径8.5cm）程度のホタテ貝を5枚セットにしました。

片貝なので、貝を開ける手間が省け、調理が簡単です！

アウトドアのお供に

バーベキューのお供にも最適な一品で、これといった下ごしらえは不要です。

味付けは、酒を少々振ってからしょうゆをひとたらし、ひと煮立ちしたらベーシックなしょうゆ味の焼きホタテや、お好みでバターを落としたバターしょうゆ味も、またおいしいものです。

あっさりしてるとはいえうまみは強いので、味付けは控えめでも十分おいしく味わえます。

焼きあがりの目安としては、 沸騰して、ぐつぐつと汁が沸騰したら焼きあがりです。

味付けする場合は、焼きあがる少し前に行います。

中が少し生かなと思えるくらいの焼き加減が、最もプリプリな状態です。

ホタテ片貝 解凍方法

冷凍のホタテ貝は、解凍してから調理します。

冷蔵庫に移して解凍するのが基本で、大きさにもよりますが解凍には半日程度かかります。

すぐに使う場合は、パッケージを開けずに流水にさらしてください。

（直接水に浸すと水っぽくなってしまいます）

ご自宅での美味しいお召上がり方

基本は、シンプルな味付けがおすすめですが、 オリーブオイルで焼いて塩コショウで仕上げたり、 パン粉・ハーブソルトなどをかけると、洋風な味わいでお召し上がりいただけます。

チーズを乗せて焼き上げると、グラタン風に味変して、お子様に好評です。

加熱・時間

魚焼きグリルで調理するときは、火加減は中火で、焼き時間の目安は5分程度。途中で焦げないよう、様子をみながら焼くのがポイントです。

オーブントースターの場合は、強めの火で予熱して、5分を目安に加熱します。

オーブンは、あらかじめ200℃に予熱しておき、お好みでバターをのせて天板におきます。10分ほど焼けば完成です。

ホタテ片貝 商品概要

商品No

hotatek-f05

商品内容

冷凍 ホタテ片貝 5枚

産 地

主に 北海道

消費期限

冷凍（-18℃）保存で30日

発送方法

冷凍便 送料別

販売者

三重県伊勢市

マルカ水産株式会社

1枚約90g、10cm（内径8.5cm）程度のホタテ貝を5枚セットにしました。

北海道産の新鮮な活ホタテ貝を使用し、片側の貝、ウロ(中腸線)を除去し、調理しやすい様に片開き加工されています。

水揚げされたホタテ貝をそのまま加工し凍結させたシングルフローズン品で、添加物は一切使用しておりません。

片貝なので、貝を開ける手間が省け、調理が簡単です！

バーベキューのお供にも最適な一品で、これといった下ごしらえは不要です。

味付けは、酒を少々振ってからしょうゆをひとたらし、ひと煮立ちしたらベーシックなしょうゆ味の焼きホタテや、お好みでバターを落としたバターしょうゆ味も、またおいしいものです。

あっさりしてるとはいえうまみは強いので、味付けは控えめでも十分おいしく味わえます。

オリーブオイルで焼いて塩コショウで仕上げたり、 パン粉・ハーブソルトなどをかけると、洋風な味わいでお召し上がりいただけます。

チーズを乗せて焼き上げたグラタンは、お子様に好評です。