北海道産スチーム帆立貝ボイルほたてむき身800g 冷凍品 (31-35粒入り) 総重量1kg 冷凍2年保存可能スチームほたて噴火湾産ほたてホタテ噴火湾爆買 - ショッピング・ショップ | 通販検索

北海道産スチーム帆立貝ボイルほたてむき身800g 冷凍品 (31-35粒入り) 総重量1kg 冷凍2年保存可能スチームほたて噴火湾産ほたてホタテ噴火湾爆買

この商品は「Yahooショップ」でご購入いただけます。詳しくは下のボタンよりショップサイトへどうぞ。

北海道の噴火湾で水揚げされた新鮮な帆立です

北海道噴火湾で育った 1級品ほたて

北海道の噴火湾で水揚げされた帆立をスチーム加工後、急速冷凍した商品です。

ロープにつるされた、耳吊り（みみずり）という仕掛けで、噴火湾で育ちました。

耳吊りにすることで、ホタテ貝が砂をかまず、口当たりのよい状態で育ち、海面近くのプランクトンが豊富な場所で育つため、美味しい良質なホタテに育ちます。

漁は、11月から5月にかけて、卵をもったほたてを産地でスチームし、美味しさを閉じこめています。ボイルでは流れ出てしまう旨味を、スチームで蒸すことにより、ホタテの旨みを閉じ込めます。

生食でもお召し上がりいただける鮮度です。

北海道で水揚げされた新鮮な帆立をスチーム加工後、急速冷凍した商品です。

11月から5月にかけて、卵をもったほたてを産地でスチームし、美味しさを閉じこめています。

スチームで蒸すことにより、ホタテの旨みを閉じ込めます。

プリプリの食感も特徴の一つです。

トンネルフリーザーで個別冷凍されているため、必要な個数だけ解凍して使える商品です。

ボイルほたてはカレーやシチュー、鍋やバター焼き等に最適。

ほたてのミミや卵には、貝柱とはひと味違った味わいがあり、煮こみ料理や鍋に加えると、料理の美味しさがＵＰします。

生食でもお召し上がりいただけます。

名称：スチームほたて貝（むき身）

原材料名：ほたて貝

内容量：800g（総重量1kg）31-35粒入り

原料原産地：北海道（噴火湾）

賞味期限：製造日より2年（冷凍）

保存方法：-18度以下で保存してください。

加熱調理の必要性：解凍後、そのままでもお召し上がりいただけます。

解凍方法：自然解凍

栄養成分表示（100gあたり）

エネルギー：75kcal、たんぱく質：13.2g、脂質：0.8g、炭水化物：3.7g、食塩相当量：0.6g

この表示値は目安です。

この商品は「Yahooショップ」でご購入いただけます。詳しくは上のボタンよりショップサイトへどうぞ。

価格： 4,480 円（税込）