ウニの殻から取り出したばかりの生うにを三陸スタイルの牛乳瓶入りでお届けします。
ウニそのものだけなので到着後は賞味期限に係らず(業務用となって居るために家庭用の冷蔵庫ですと、開け閉めの回数によって温度が高くなる場合もございます。)なるべく早くお召し上がりください。
あまちゃんの舞台【北三陸】より産地直送でお届け!
商品の特長
この牛乳瓶のスタイルは、地元でしかお目見えしないと思います。まさに産地直送でお届けです。
この時期しか食べれない北三陸の生ウニです。
あまちゃんのロケ地北三陸から直送でお届けします。
殻からひと粒ひと粒身だけをとりだし、滅菌済みの海水に入れただけの100%本物の生ウニです。
殻から取り出したばかりのウニを手作業でひと粒ひと粒瓶に詰めていきます。
ミョウバン等の保存料は一切使用しておりません。無添加です!
まずは、一口そのままあま〜い生ウニの味とトロッとした食感を楽しんでから、ご飯にのっけて生ウニ丼!
ご飯といっしょに炊いてウニ飯。そのときは、海水も捨てないでいっしょに入れてください。ウニの風味がします。北三陸では、お祝い事などには、「いちご煮」で普通に作ります。
ウニとあわび(ツブでもおいしいです)を塩あじで煮て大葉などを仕上げにいれて、あまり煮すぎないことがコツです。
もちろん、このときもウニの海水もいっしょに入れてください。
下記【注意事項】をご理解いただいた上でご注文お願い致します。
浜がしけているときは、収穫がございませんので、配送日時指定はお受けできません。
生ですので、賞味期限にかかわらずに届いたらなるべく早くお召し上がりください。
※ご家庭の冷蔵庫だと日持ちがしません。(ご家庭の冷蔵庫で届いてから1日〜2日でお召し上がりください)
九州・沖縄については、別途送料【600円】ご負担いただきます。
消費期限が短いので、申し訳ありませんが以下の地域には発送できません。
【配達不可地域】
伊豆諸島・小笠原諸島、島根県隠岐郡、長崎県対馬市、鹿児島県奄美市、鹿児島県大島郡、鹿児島県鹿児島郡、沖縄県
□内容量:約180g(うに丼にすると、大人約2人前)
□原材料:紫ウニ(原産地岩手県産の生うにを使用した100%天然)
□保存方法:要冷蔵(チルドでの保管が理想)
□消費期限:生ものですので、1日〜2日でお召し上がりください。
■お召し上がり方:生ものですので、できるだけお早めにお召し上がりください。味が変わります。
■お届けに関して:海が荒れている場合は、ウニをとれませんので、希望日にお届けできない場合がございます。※期日指定不可
ご都合の悪いお日にちがございましたら、備考欄へお書きください。
■冷蔵便で配送(発泡スチロール箱に氷を入れてお送りします)
※「常温商品」「冷蔵商品」「冷凍商品」を組み合わせての商品同胞はできません。異なる配送形態の商品を「複数」お買い上げいただいた場合、それぞれに送料がかかる場合がございます。冷凍品塩ウニやイクラが冷蔵便で良い場合には同梱いたします(その場合には送料無料となります)
※九州・沖縄については、別途送料をご負担いただきます。
※消費期限が短いので、申し訳ありませんが離島には発送できません。