ステンレス ホタテヘラ - ショッピング・ショップ | 通販検索
ステンレス ホタテヘラ
商品の詳細情報
ホタテを開く専門道具！
ここがポイント！ホタテを剥く時に使います。
ステンレス製
全長：180mm
刃幅：55mm
※10本までネコポス発送可能です。
ネコポスの場合、商品代引きはご利用出来ません。
また、配達指定・時間指定もご利用出来ません。
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ホタテを剥く時に使います。
ステンレス製
全長 ： 18cm
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刺身の作り方 （貝殻のはずし方の一例）
(1)
新鮮な活ホタテとへら（右写真→/ホタテ ヘラ）
を用意します。
1
貝が生きてなくても悪臭を放つ前であれば刺身で
食べられます。
2
ヘラがなければ洋食用ナイフやバターナイフ等で
代用できます。
3
慣れないと貝で手を傷つけますので、
軍手等の手袋をはめたほうがいいでしょう。
4
どうしても生きてる帆立が怖くてさばけない場合は、
熱湯をかける方法もあります。
(2)
貝を手のひらにのせ、へらを貝の中に入れ、
殻に沿ってへらを動かし殻と貝柱を離します。
※ この際、貝柱を傷つけないようにして下さい。
(3)
口が開いたら上殻をはずし、貝柱以外の内蔵等を
取り出します。
(4)
貝柱のみがついた殻を持ち、同様にへらで貝柱を
はずします。
この商品は「Yahooショップ」でご購入いただけます。詳しくは上のボタンよりショップサイトへどうぞ。
価格 ： 93 円 （税込）
