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訳ありだからお買い得！スモークサーモンの細切れ大容量パック

※アウトレット商品について※

製品を加工する際に出てくる切落しや業務用など、形が不揃いであったり、大容量のためお買い得となっております。

【切落しがお買い得な理由】本商品は、正規品のスモークサーモンを作る工程で出てくる切落しを集めた訳あり商品です。

細切れや、ブロック状のものなど様々な形が入っています。見た目を気にしないサンドイッチ、パスタ、マリネなどにおすすめです。

また、時々塩辛い部位が入ることがございます。もともとスモークサーモンは身の外側の方が塩分が強くなっています。端の切り落としを集めた本商品は稀に塩辛い部位が集中して混入する場合があります。

サンドイッチならマヨネーズで和えたり、パスタならパスタソースの塩を控えめにしたり、マリネサラダなら野菜を多めにしていただくのがおすすめです。

500gとたっぷり入った大容量サイズです。冷凍便でお届けしますので、保管は冷凍庫でOK。お召し上がりいただく前日くらいから冷蔵庫にうつしてゆっくり自然解凍するのがおすすめです。

500gを一度に解凍するのがご心配の場合は、少し柔らかい半解凍状態にしていただき、包丁などで切り分けて小分けにして冷凍保管いただくのがおすすめです。

※本製品は骨抜き処理を施しておりますが、魚の特性上、ごく稀に小さな骨（小骨）が残存している場合がございます。お召し上がりの際はご注意ください。

【王子サーモンは世界に認められた味】王子サーモンは1967年に日本で創業した老舗のスモークサーモン製造会社。

日本における贈答用・高級スモークサーモンの先駆けとして始まり、銀座と工場のある北海道苫小牧に直営店をかまえる歴史ある会社です。

一流ホテルや国際会議などに納入する機会も多く、品質や味は世界水準の折り紙付きです。

【王子サーモンのこだわり】そのまま食べるスモークサーモンだからこそ、衛生面が最も大事。

全ての工程で衛生マニュアルを遵守し、常に安心・安全を意識しながら製造しています。

美味しさの秘訣は手間ひまかけた長時間の燻製にあります。

こだわりの素材を使い、長い時間をかけてしっかりと水分を抜くことで旨味が凝縮され、表面が飴色のスモークスキンが出来上がります。

【サーモントラウトの特徴】サーモントラウトはスモークサーモンとして広く流通した魚種です。

身色が鮮やかなオレンジで、サーモンの中でも癖のない味わいが特徴です。

王子サーモン銀座店では一番人気の魚種であり、ギフト商品にもサーモントラウトがよく使用されます。

【再冷凍について】色や風味が損なわれるため、再冷凍はおすすめしておりません。

事前に凍った状態で食べきれる分を包丁でカットし、残りは空気の入らないようにラップで丁寧に包んですぐに冷凍庫にお入れください。

袋から取り出した後は、冷凍保管でも味は劣化していきますのでお早めにお召し上がりください。

■原材料名：サーモントラウト(チリ産・養殖)、食塩、砂糖/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(カテキン）

■アレルギー(7品目)：-

■アレルギー(21品目)：さけ

■賞味期限：冷凍（-18℃以下）で製造から2年

■配送方法：ヤマト運輸・冷凍便でお届けします。