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寿司ネタ加工からでた『端材』 鮮度は同じ 有効活用 海の端っこ

寿司ネタスライス加工からでた『端材』 鮮度は同じ 有効活用 海の端っこ

商品説明

名称

アカイカダイスカット

内容量

100g

産地名

チリ産

養殖・解凍

消費期限

別途商品ラベルに記載

保存方法

-18℃以下で保存

加工業者名

『海の端っこ』シリーズ！

「赤いか」は皮は赤いですが、写真のように中の身は白く透明感があります。

赤いか（ソデイカ）はモッチリとした食感が特徴で冷凍することにより、さらにモッチリ感が増し美味しくなります。見た目の透明感がより一層食欲をそそります。

ダイスカットに加工していますのでいろんな料理に活躍します。

寿司ネタ加工よりでる『端材を』使用した『捨てない、無駄にしない』をテーマにもとに出来た商品です。

解凍後そのままお刺身でお召し上がりください。見た目からも伝わってくるこのモッチリ感がたまらなく美味しい。肉厚で食べ応えのあるお刺身です。軍艦巻きや巻き寿司の他、野菜やお茶漬けのトッピングなどにもお使いいただけます。

解凍するだけですぐに使えるので、おかずにもう一品としても大変便利。

お酒の肴にもピッタリ。冷凍庫にストックしておけば大活躍！

原材料名

アメリカオオアカイカ(チリ産)