A級 生ホタルイカ プロトン凍結 1ｋｇ 250ｇ×4パック 送料無料 山陰沖産 冷凍 いか イカ 蛍烏賊 ほたるいか 急速冷凍　ポイント使用 - ショッピング・ショップ | 通販検索

春を告げる山陰の名産品ホタルイカ

春を告げる山陰の名産品ホタルイカ

【A級1ｋｇ（500ｇ×2）】送料無料

【A級1ｋｇ（250ｇ×4）】送料無料

商品について：

加工場は漁港から1分。 早朝のセリで買い付けて直ぐに冷凍処理します。 凍結には「プロトン凍結」を採用していますのでより鮮度の良い状態でお届け出来ます。

※大小サイズの違うものが入りますので匹数はあくまで目安としてお考え下さい。

※重さの表記についてですが、水揚げ直後、水分を含んだ状態での計測となりますので、多少誤差が生じる可能性がございます。その旨ご了承ください。

※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。

※パッケージはデザイン1パックの内容量が変更になる場合があります。

【原材料名】：ホタルイカ(A級)

【内容量】：1ｋｇ(250ｇ×4パック)

★水揚げ：鳥取県〜兵庫県北部

★加工地：兵庫県

お召し上がり方：

●お刺身：

解凍日当日に限りお召し上がり頂けます。

●茹でホタルイカ：

さっと湯にくぐらせて(およそ10秒程度)お召し上がりください。また、その茹でたホタルイカを利用して、わけぎと一緒に酢味噌和えにしても美味しいですよ。

●ホタルイカの一夜干し：

生のホタルイカを塩水などで水洗いし、竹串などをホタルイカの耳の部分に通していただき、天候などにもよりますが、屋外で一昼夜干していただければ、刺身や茹でとは違った食感や、味が楽しめると思います。（屋外に干す場所がない場合は、竹串に2〜3杯のホタルイカを刺し、大き目のコップ（ビール用のジョッキなどが手軽だと思います）のふちにかけ、冷蔵庫の中で干していただいても結構です。）

●焼きホタルイカ：

一夜干ししたあと、ガスコンロの上で網焼きしたしたり、ライターなどで炙ってお召し上がりいただいても美味しいです。また、[生]のホタルイカを塩焼きなどにしてお召し上がりいただいても美味しいですよ。

●ホタルイカの沖漬け：

沖漬けとしてお召し上がりいただく分量(適量)のホタルイカをしょうゆ・みりん・お酒を合わせたものの中に半日漬けていただき、すぐお召し上がりになるのであればそのまま、もし、期間をあけてお召し上がりいただくのでしたら、そのまま(この時小分けにしておくと便利です)冷凍していただき、お召し上がりになる前に解凍してお召し上がりください。

賞味期限：

ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度、解凍後はお早めにお召し上がりください。

※必ず冷蔵・冷凍保存してください。また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。 ※冷凍でのお届け、またはご家庭で冷凍保存された場合に解凍される際は、必ず冷蔵庫にて自然解凍もしくは、ビニール袋などに入れていただき、冷水での流水解凍をお願いします。 常温での自然解凍および電子レンジなどでの急速解凍をされますと、商品の品質低下の原因となる場合がございますので、その旨ご了承下さい。

 

配送方法：

 

 

【冷凍】冷凍便

※佐川急便あるいはクロネコヤマト宅急便(クール便）にて鮮度そのままお届けいたします。

※ただし、同梱不可商品を合わせてご注文いただいた場合、別途追加送料をいただく場合もございます。その旨ご注意ください。

同梱可能商品：

各商品の商品説明欄でご確認ください。温度帯が同じ商品でも同梱が出来ない場合がございます。当店取り込み後に送信させて頂きます計算書メールをご確認ください。

 

到着日指定：

※希望日があれば備考欄へご記入お願いします。入荷状況でご希望に添えない場合があります。

凍結には「プロトン凍結」を採用していますのでより鮮度の良い状態でお届け出来ます。