ふるさと納税 土佐市 訳あり 藁焼き かつおのたたき 2.5kg タレ付 数ブロックに小分け - ショッピング・ショップ | 通販検索

ふるさと納税 土佐市 その他魚介・加工品

高知名物「鰹のたたき」。形や大きさは不揃いですが、味は訳なし! 人気の鰹のタタキをご賞味ください。

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規格や在庫量が揃わず販売量が一定でない鰹を集めました。鰹のたたき 訳ありとしてお届けするこちらの商品は、鰹の大きさや形にばらつきがありますが、味や鮮度には一切妥協していません。漁獲後すぐに船上凍結することで、旨味をしっかり閉じ込めた状態のままかつおのたたきに仕上げました。

高温で一気に焼き上げる炎は、魚の臭みを抑えつつ、香ばしい香りをまとわせることで、鰹本来の旨味を引き立てます。この焼き工程には特にこだわりをもっており、鰹のたたき 藁焼きとしての魅力を十分に感じていただけます。藁焼き特有の風味を楽しめるかつおのたたき藁焼きは、高知の郷土料理らしい一品です。

また、塩でいただくシンプルなかつおのたたきしおもおすすめ。素材の味をよりダイレクトに楽しめる食べ方として人気があります。香ばしさとしっとりとした食感、そして鰹の深いコクが一体となった味わいです。

鰹のたたき 高知の魅力を存分に味わえるよう、1本ずつ個包装された状態でお届けします。1ブロックは2人前程度で、必要な量だけを取り出して流水解凍すれば、すぐに食卓に並べることができます。ご家庭での夕食や、おもてなしの一品としてもぴったりです。

サイズの目安は、大きい鰹で1ブロック約250g〜350g、小さいものでは1節約150g〜250gとなります。自然のものですので、サイズには個体差があります。

品質にこだわったかつおのたたき訳ありを、ぜひご家庭でお楽しみください。

■お礼品の内容について

・鰹タタキ(タレ付き)[鰹タタキ2.5kg、タタキたれ10ml×10]

加工地:高知県

賞味期限:出荷日+30日

■注意事項/その他

※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載

※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

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・高知県土佐市のふるさと納税のお礼品となります。

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