【指定時間帯配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
・感動できる濃厚ホタテ
・驚きの贅沢 大玉サイズ
・しっかり堪能 1kgお届け
・北海道でも希少な大きさ
・お刺身、ホタテステーキが絶品
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驚くほど大ぶり
旨味いっぱいのホタテ 1kg
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北海道産ホタテの中でもわずかしか獲れない、プレミアムサイズホタテ。
驚くほどの贅沢サイズホタテ だからこそ味わえる、ぷりっぷりの食感と、上品なとろける甘さを存分にお楽しみいただくことができます。
濃厚な味わいの天然ホタテを、絶品お刺身・濃厚ホタテバター・ぷりっぷりホタテフライなどいろんなアレンジで楽しんではいかがでしょうか?
北海道の栄養豊富な海で育った天然ホタテは、旨味の素になるグリコーゲンがつまっています。
「北海道野付産」かつ「1玉あたり30〜40g前後」の貝柱を厳選した、驚くほど大ぶりで旨味いっぱいのホタテをお楽しみいただけます。
別海町の野付産ホタテを食べたことがない方は「ホタテの概念」が変わるかもしれないくらいの美味しさです。
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プレミアムな理由
希少な驚くほどの贅沢サイズ
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北海道産ホタテの中でもわずかしか獲れない大きさのプレミアムホタテ。
スーパーで一般的なホタテ4Sサイズと比べると、その差は一目瞭然。
1kg 20-30玉のプレミアムホタテをお届けいたします。
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プレミアムサイズならではの楽しみ方
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1玉の大きさを活かして、お刺身やバター焼きはもちろん、贅沢なバーベキュー串やホタテステーキもおススメです。
その他、少し溶かしたバターとお醤油のバター醤油につけて食べるホタテは、ホタテの濃厚な旨味と甘みに深いコクがくわわり絶品ですよ。
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おススメは断然、お刺身
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ねっとり濃厚な甘みのホタテを1玉、箸でプルっと持ち上げ、わさび醤油に軽くつけお口の中へ・・・たまりません。
シンプルにお刺身をお塩でいただき、ホタテそのものの旨味をご堪能いただくのもおススメです。
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丸イ佐藤海産 3つのこだわり
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こだわり【その1】
ホタテ貝の色、つやを見ながら、鮮度抜群のホタテ貝を見極めます。
こだわり【その2】
手間暇をかけて1枚1枚、手作業で殻むきをしています。
こだわり【その3】
マイナス40度以下のトンネルフリーザーで急速凍結!
瞬間的に凍結させることで、ホタテ表面の劣化を防ぎ、旨味もそのままにお届けすること ができます。
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食べたい量だけ解凍できる
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ホタテは個別冷凍でホタテ同士がくっつきにくく、ころころ・バラバラで扱いやすいです。
食べたい時に食べたい量をサッと取り出せ、美味しさ長持ち。ひとり暮らしの小分け使いにも大変便利です。
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冷蔵庫でじっくり解凍がおススメ
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ホタテの食感を最適な状態にするには冷蔵庫内でじっくり解凍するのがおススメ。
今晩食べたいなと思ったら、朝お出かけ前に冷凍庫から冷蔵庫へ、食べたい量を移すだけ。
帰宅後の楽しみができて1日ルンルン気分で過ごせること間違いなし。
お急ぎの場合には、袋に小分けし、袋の上から流水で解凍してください。
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「ホタテ」といえば別海町(べつかいちょう)
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オホーツク海にのびる、世界遺産の知床半島と、
根室半島の中間にある、釣り針のようなふしぎな 形をした、
別海町の「野付(のつけ) 半島」。
沖合の豊富な栄養をたくさん蓄えたホタテは
肉厚で味わい濃厚。ぷりっと厚く、甘みもあり格別。
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極寒が育てる凝縮の旨味
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野付沖ホタテ漁期は12月〜5月。
氷塊がある厳しい環境で育つと、 濃厚な旨味と厚みのある驚きの大きなホタテになるのです。
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北海道別海町は漁獲から加工まで一環
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別海町(べつかいちょう)は漁獲高北海道第3位となる
全国有数の産地で加工業者は10社以上あり、
水揚げから加工まで盛んに行われている道内屈指の生産地です。
別海町へご寄附いただくことで、加工業者だけでなく
漁業者への支援にもつながります。
応援のほどよろしくお願いいたします。
※冷凍ホタテ貝柱のHACCP認定工場で生産しました。
HACCP(ハサップ)とは、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。
この手法は、国連の国連食糧農業機関(FAO)と世界保健機関(WHO)の合同機関である、食品規格(コーデックス)委員会から発表され、各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。
■生産者の声
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丸イ佐藤海産から皆様へ
グローバルな販路と高い品質を別海から
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丸イ佐藤海産は、国際規格ハサップ認証の工場にて、徹底した衛生管理をし、皆様へ自信を持ってお届けしています。
鮮度にこだわり「北の魚は丸イに任せろ!」といった気持ちで日々、日本全国のお得意様にお品物をお届けしております。
これからも幅広いニーズに対応できるように日々改善・改革を行い、お客様満足につながるように努力して参ります。
■お礼品の内容について
・プレミアムサイズ ホタテ 玉冷[1kg 20〜30玉(500g×2箱)]
原産地:北海道 野付半島沖/加工地:北海道 別海町 尾岱沼
賞味期限:発送日から60日(冷凍状態のまま)
■原材料・成分
ホタテ貝
■注意事項/その他
※沖縄県、離島にはお届けできませんのでご了承ください。
※画像はイメージです。
※到着後はなるべくお早めにご賞味ください。
※家庭用冷凍庫で長期保存をすると、乾燥することがございます。
※解凍する際は、冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。
■地場産品基準:総務省告示第179号第5条第3号
区域内で製造、加工を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・北海道別海町のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島、沖縄県はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。