【指定時間帯配送に関する注意事項】
※本お礼品はお届け時間帯指定を行うことができます。
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
古くから昆布文化が息づく富山では、魚介の旨みを最大限に引き出す「昆布締め」が、家庭の味であり、贈り物としても重宝されてきました。
バイ貝:富山では「つぶ貝」の代わりとして長年親しまれてきた貝。しっかりとした歯ごたえと、噛むほどにあふれる旨みが特徴。昆布の香りがその旨みを引き立て、余韻のある味わいに仕上げています。
赤 貝:濃厚な旨みと独特の風味が魅力の赤貝。締めることで余分な水分が抜け、貝本来のコクと昆布の旨みが調和。贅沢な味わいが広がります。
ホタテ:やわらかな甘みとミルキーな風味が特徴のホタテ。昆布に包むことで一層まろやかさが増し、口に広がる上品な旨みは、まさに至福のひととき。
■生産者の声
貝はそれぞれ、旨み・香り・食感が異なります。その個性を活かすため、職人が貝ごとに最適な締め時間と昆布の選定を行い、一つひとつ丁寧に仕上げています。
富山の伝統技法に、現代の感性を添えて。
素材と向き合い、旨みを極めた味をお届けいたします。
■お礼品の内容について
・バイ貝 昆布〆[55g]
原産地:島根県/製造地:富山県高岡市/加工地:富山県高岡市
賞味期限:発送日から冷凍で2カ月
・赤貝 昆布〆[4枚]
原産地:韓国/製造地:富山県高岡市/加工地:富山県高岡市
賞味期限:発送日から冷凍で2カ月
・ホタテ 昆布〆[90g]
原産地:北海道/製造地:富山県高岡市/加工地:富山県高岡市
賞味期限:発送日から冷凍で2カ月
■原材料・成分
ばい貝(島根県)、昆布(北海道)、食塩、味醂、酒、調味料(アミノ酸等)/55g
赤貝(韓国)、昆布(北海道)、味醂、酒、調味料(アミノ酸等)/4枚
帆立(北海道)、昆布(北海道)、味醂、酒、調味料(アミノ酸等)/90g
■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「『貝の昆布締め』(バイ貝、赤貝、ホタテ)」です。その他のものはお礼品に含まれません。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・富山県高岡市のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。